Cómo comer medusas Cómo comer medusas

1. Las medusas se pueden convertir en cabezas de medusas frías, sopa de pollo vieja con medusas, medusas variadas mezcladas con vinagre, etc. Tomemos como ejemplo la cabeza fría de medusa. Prepare los ingredientes: gajos de cilantro, ajo picado, mijo picante, semillas de sésamo blanco, salsa de soja ligera, vinagre maduro, aceite de sésamo, azúcar, sal, glutamato monosódico y aceite de chile.

2. Remojar en agua un rato para quitar el sabor salado.

3. Cortar el pepino en tiras.

4. Quitar la piel del pepino, luego desmenuzarlo, ponerlo encima de la medusa desmenuzada y mezclar bien.

5. Sazone con gajos de cilantro, ajo picado, mijo picado, semillas de sésamo blanco, salsa de soja ligera, vinagre maduro, aceite de sésamo, azúcar, sal, glutamato monosódico y aceite de chile y mezcle bien.