Sopa de jamón y maíz (calentando la comida, nutriendo el cuerpo y la mente)

La sopa de jamón y maíz es una sopa casera sencilla, nutritiva y deliciosa. No solo tiene un sabor rico, sino que también nutre el cuerpo y la mente, brindando a las personas una sensación reconfortante. ¡Aprendamos a hacer juntos esta deliciosa sopa de jamón y maíz!

Materiales necesarios

-Jamón: 100 gramos

-Maíz: 2 piezas

-Cebolla: 1 pieza

-Patata: 1 pieza

-Leche: 100 ml

-Huevo: 1 pieza

-Agua: cantidad adecuada

-Sal: cantidad adecuada

-Pimienta negra: cantidad adecuada

Pasos

1 Preparar los materiales

Primero debemos prepararnos. el material de materiales requerido. Lavar el jamón, el maíz, la cebolla y las patatas por separado, cortarlos en trozos pequeños y reservar. Batir los huevos y reservar.

2. Saltear los ingredientes

Pon las cebollas en la olla y saltea a fuego medio-bajo hasta que estén fragantes. A continuación añadimos los trozos de jamón y continuamos sofriendo hasta que el jamón cambie de color.

3. Agrega el maíz y las patatas

Añade los trozos de maíz y patata cortados a la olla y continúa salteando durante unos minutos para que se caliente uniformemente.

4. Agrega agua y cocina.

Agrega una cantidad adecuada de agua para remojar todos los ingredientes en el agua. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina. hasta que el maíz y las patatas se ablanden.

5. Añade la leche y los huevos.

Vierte la leche en la olla y añade la cantidad adecuada de sal y pimienta negra al gusto. Luego, vierte lentamente el líquido del huevo batido en la olla y revuelve uniformemente con una cuchara.

6. Haz una sopa espesa

Cocine a fuego lento hasta que la sopa espese, luego apague el fuego. Finalmente, vierte la sopa en un bol y sirve.

Consejos

1. El jamón se puede sustituir por otras carnes, como pollo, cerdo, etc., y el sabor será diferente.

2. El tiempo de cocción del maíz y las patatas debe ser mayor para que se libere mejor su dulzor.

3. Añadir leche puede enriquecer la sopa. Si no hay leche, también puedes utilizar nata ligera.