¿Cuáles son las especialidades de Hunan?

Té Renhua Yinhao El té Hunan Renhua Yinhao también se llama té de gato blanco Renhua. El té Renhua White Cat es famoso por su rico aroma plateado y de orquídeas, y es un tesoro entre los tés Lingnan. Renhua Yinhao es un tipo de té verde tostado que se caracteriza por cogollos gordos y rectos, color verde, aroma puro, sopa clara, sabor fresco y suave y color de hoja brillante. El té Yinhao es el mejor té Baimao, anteriormente conocido como Baimaojian. Según el contenido y el endoplasma del té Yinhao, los lugareños pueden dividirlo en cinco grados: té Yinhao (también conocido como té Baimaojian), seguido del té Baimaojian, té Baimao Wuzi, té Wuzi y té Huangke. El contenido de polifenoles y aminoácidos del té en el té Yinhao es muy alto. Polifenoles del té 33,83; aminoácidos 3,92; la proporción de fenol a amoníaco es 8,63. Junshan Scarab Junshan Scarab es un animal extraño. El escarabajo tiene un caparazón alto, hermosos diseños, bordes dorados y naranja en ambos lados de la cabeza, de ahí el apodo de "escarabajo". Los escarabajos no sólo tienen valor ornamental, sino también un tónico de alto grado. La carne es comestible, tiene un alto contenido proteico y es rica en nutrientes. Los escarabajos se pueden convertir en tónicos de alta calidad, que pueden reponer la vitalidad y promover la producción de líquidos. Se utilizan principalmente para tratar la deficiencia de yin, mareos, dolor de cintura y rodillas, metrorragia, pérdida de sangre, palpitaciones, debilidad de la vitalidad y falta de gas. y fluido. El "vino tortuga serpiente" de Yueyang elaborado con chafers y cobras es una marca famosa de vino tónico de alta gama. Junshan Silver Needle Junshan Silver Needle es uno de los diez tés más famosos de China, 1956. Ganó una medalla de oro en la Feria Internacional de Leipzig. Junshan Silver Needle comenzó en la dinastía Tang y fue catalogado como un "té tributo" en la dinastía Qing. Sus características son: la cabeza del cogollo es gruesa, firme y recta, con pelos blancos expuestos, los cogollos de té son uniformes en tamaño y longitud, con forma de agujas plateadas y dorados en su interior. El jugo de té Junshan Yinzhen es de color amarillo albaricoque, con un aroma fresco y un color de hoja brillante. También llamado "qiongjiangyuye". Linwu Maya

El pato Linwu es una de las cuatro especialidades famosas de Linwu. Es famoso por su carne tierna y su delicioso sabor. También es famoso por su yin nutritivo, su belleza y su forma física. En 1986, ganó la Medalla de Oro de la provincia de Hunan por sus productos agrícolas de alta calidad. El pomelo de Anjiang tiene una historia de más de 1.000 años desde que se registró por escrito. Su pulpa es regordeta y blanca, con 12 a 15 pétalos, menos residuos y más jugo, dulce y refrescante, y contiene gran cantidad de azúcar, proteínas, grasas, vitamina A, calcio, fósforo, hierro y otros elementos. También contiene más ácido ascórbico que las naranjas y las mandarinas. Según los registros médicos, también tiene los efectos mágicos de resolver la flema, aliviar la tos y aliviar la resaca. Té de primavera de Dongting El "té de primavera de Dongting" es uno de los 11 tés famosos de China. Desde su lanzamiento en 1985, ha ganado el título de "Excelente Nacional", "Excelente Ministerial" cuatro veces, el "Premio Copa de Oro" cuatro veces, el "Premio de Plata" dos veces y el título de "Té Famoso Internacional" muchas veces. veces. Pollo Huangxiang El pollo Huangxiang es un tipo de pollo amarillo producido en Hunan, también conocido como pollo tres amarillos. Los pollos Huangxiang son de tamaño mediano, y los pollos adultos pesan generalmente 1.600 g. Tienen una estructura simétrica, una cabeza pequeña, una sola cresta, patas cortas y un cuello corto. El gallo tiene pecho ancho, pelaje dorado y rojizo, figura grácil y heroica, y grito fuerte y claro; la gallina tiene cuerpo corto, lomo ancho, cuartos traseros redondos, abdomen suave y elástico y buena puesta de huevos; actuación. El pollo Huangxiang tiene un alto valor medicinal. Puede reponer la deficiencia, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, regular la sangre menstrual y detener la leucorrea. Es un fármaco importante en ginecología. Las personas débiles después de una larga enfermedad y las mujeres embarazadas guisan el pollo Huangxiang, especialmente para nutrir, fortalecer el cuerpo y promover la recuperación. Wugang Bronze Goose ha estado criando gansos en Wugang, Hunan, durante casi mil años. El ganso de cobre es delicioso, rico en nutrientes, cálido por naturaleza y elimina el calor. Puede reducir la arteriosclerosis y prevenir la formación de trombosis grasa. Es un alimento ideal para personas de mediana edad y mayores. Wugang Copper Goose tiene una fuerte resistencia al estrés, amplia adaptabilidad, crecimiento rápido, resistencia al frío y resistencia a la fibra. Los pichones generalmente pueden crecer hasta aproximadamente 1 kilogramo cuando tienen 1 mes de edad. Pueden comercializarse en 3 meses y los grandes pueden alcanzar más de 10 kilogramos. Las madres gansas pueden poner huevos después de haber sido alimentadas durante 5 meses.

Estera para dormir de bambú de agua Yiyang Yiyang se encuentra en la parte norte de la provincia de Hunan, aguas abajo del río Zishui, cerca del lago Dongting. Es la famosa ciudad natal de las esteras de bambú en China. Ya en la dinastía Yuan en China, los agricultores junto al lago Zhumao tejían esteras con bambú delgado, resistente y suave. Todos los agricultores de la zona saben tejer esteras, y esta joven ingeniosa es experta en tejer esteras. Las esteras de bambú de agua Yiyang deben pasar por trece procesos de corte de bambú, corte, rotura de bambú, trefilado, vaporización, tejido y encuadernación, todos los cuales son operaciones manuales. La alfombra cocida al vapor es suave, no es fácil de romper, no contiene gusanos de la harina de bambú, tiene bordes prolijos, un color hermoso, un tejido apretado, es duradera y puede disipar el calor y el sudor. La estera de bambú de la marca "Panda" de Yiyang ganó el Premio Copa de Plata en el Concurso Nacional de Premios de las Cien Flores de Artes y Oficios.

El bordado de Hunan está hecho principalmente de seda, satén duro, satén suave, hilo transparente y varios colores de seda y lana. Sus características son: composición rigurosa, colores vivos y costuras expresivas. A través de ricas líneas de colores y puntadas en constante cambio, las figuras, animales, paisajes, flores y pájaros bordados tienen efectos artísticos especiales. En el bordado de Hunan, no hay bordados planos, bordados tejidos, bordados de red, bordados anudados, bordados anudados, bordados de terciopelo cortado, bordados tridimensionales, bordados de doble cara, bordados de puntadas aleatorias, etc. Todos prestan atención a representar la apariencia y la calidad interna de los objetos, ya sea una escama, una garra o una hoja, todos son meticulosos. El bordado de Hunan es un estilo nacional único que ha sido famoso durante mucho tiempo en el país y en el extranjero. Brocado Jin Tujia

El brocado Tujia es un producto práctico y artesanal tradicional del pueblo Tujia en el oeste de Hunan, también conocido como "Xilan Kapu". En idioma Tujia, Lance significa colcha y Kapu significa flor. Casi todas las niñas Tujia en el oeste de Hunan son maestras en el tejido de brocados. Sigue el antiguo método de procesamiento de tejido, utilizando hilos de seda de varios colores para tejer patrones, principalmente con estructuras de rombos. Los productos incluyen colchas, cortinas, cojines, diversos tapices, etc. Más de 120 tipos de productos con más de 2900 patrones se venden bien en el país y en el extranjero.

Porcelana vidriada Liling

La porcelana Liling de Hunan se originó durante el período Yongzheng de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 250 años. Durante el período Guangxu, Liling comenzó a exhibir porcelana vidriada de un solo color y gradualmente produjo exquisita porcelana vidriada en varios colores. Primero, se pinta el color bajo vidriado sobre el cuerpo semiacabado y luego se aplica el vidriado y se cuece en un horno de alta temperatura. La pintura no contiene plomo y el patrón está cubierto por una película de esmalte transparente, que es cristalina, como la luna en el agua o la flor en el espejo, que se puede ver y tocar. Huevos en conserva Yiyang Songhua Los huevos en conserva Songhua en Yiyang, provincia de Hunan, comenzaron a principios de la dinastía Ming y tienen una historia de más de 500 años.

Huevo en conserva Yiyang Songhua, la superficie está recubierta de barro y paja. Es fácil despegar la cáscara al pelar, tiene un cuerpo suave y no se puede tocar con los dedos, es transparente y elástico, y tiene un color de proteína marrón, con líneas de pino de color marfil que se forman naturalmente en la superficie de la proteína. La yema del huevo muestra diferentes tonos de verde oscuro, verde hierba, verde oscuro, marrón oscuro, rojo anaranjado y otras capas de colores, por lo que también se la llama "flor de pino colorida". El centro de la yema del huevo es salvado pequeño o quemado, que resulta delicioso, refrescante y salado. Es un buen alimento para consumo doméstico y un manjar para banquetes. También tiene los efectos de enfriar y mejorar la vista, calmar el hígado, reducir la presión arterial y estimular el gusto. Vino de serpiente tortuga Yueyang El vino de serpiente tortuga Yueyang de Hunan se elabora utilizando arroz glutinoso fragante Dongting y agua clara de manantial de Liuyi Well, utilizando el antiguo método de destilación al vapor de piedra. Remoje escarabajos, tortugas, cobras, kraits y bungaras Dongting en una tina de vino, mezcle más de 20 tipos de medicina tradicional china como Codonopsis pilosula, raíz de angélica, Eucommia ulmoides, baya de goji, jalea real, etc., y guárdelos en un bolsa sellada bajo tierra durante uno o dos años antes de sacarlas. La graduación alcohólica es de 38 grados. El vino es transparente, de color rojo intenso, suave y dulce en boca, con un sabor suave y rico aroma. Contiene 18 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, es rico en nutrientes y tiene las funciones de nutrir el yin y los riñones, promover el qi y la circulación sanguínea, mejorar la vista y fortalecer los músculos y huesos. Es un vino nutritivo precioso y muchas veces ha sido calificado como un producto de alta calidad en la provincia de Hunan. Hunan Magnolia Patch El bosque de bambú de Hunan es exuberante y exuberante, y los brotes de bambú son extremadamente abundantes. Las rodajas de magnolia producidas en Suining, Chengbu, Zixing, Jingzhou y otros lugares gozan de una gran reputación en el país y en el extranjero y se consideran una de las delicias producidas en Hunan. Es blanca, tierna y crujiente, y se dice que es "la mejor entre las carnes y las verduras". Según las temporadas de crecimiento y procesamiento de los brotes de bambú, las rodajas de Magnolia officinalis se pueden dividir en cuatro tipos: Baojian, Dong, Peach y Chunhua. Entre ellos, el "Baojian" se elabora con brotes de bambú antes del comienzo de la primavera. Es regordete y delicioso, y es la mejor rodaja de magnolia. Xianglian Xianglian es grande, regordeta, blanca y redonda, de textura fina y fragancia dulce. Tiene las funciones de bajar la presión arterial, fortalecer el bazo y el estómago, calmar la mente, calmar los pulmones y limpiar el corazón. Conocido en la historia como "Gonglian", se cultiva desde hace dos o tres mil años. Es una especialidad tradicional de la provincia de Hunan.