¿Cómo hacer deliciosa la sopa dulce de pato asado?

La sopa dulce de pato asado es una de las guarniciones tradicionales del pato asado de Beijing y también es una comida favorita. No solo es delicioso, también tiene el efecto de nutrir y nutrir el estómago. ¡Sigamos al editor para aprender a hacer sopa dulce de pato asado!

En primer lugar hay que preparar los ingredientes: 1500g de agua, 10g de baya de goji, 10g de piel de mandarina, 10g de carne de longan, dátiles rojos, azúcar de roca, arroz glutinoso, cebolla y jengibre. Ponga agua en una olla grande, agregue la baya de goji, la cáscara de mandarina, la carne de longan, los dátiles rojos y otros ingredientes, hierva, agregue los huesos de pato asados ​​y cocine durante 1 a 2 horas, luego filtre la sopa a través de un colador fino. En este momento, agregue una cantidad adecuada de arroz glutinoso para hacer bolas de arroz glutinoso y cocine hasta que espese. Finalmente, ajuste el dulzor según el gusto personal, agregue la cebolla, el jengibre y otros condimentos y sirva.

La sopa dulce de pato asado se caracteriza por un sabor único y un alto valor nutricional. El arroz glutinoso cocido es pegajoso y de textura rica, y las bolas de arroz glutinoso se mezclan con el aroma de la carne de pato asado, que queda muy delicioso. Además, los materiales medicinales chinos como la baya de goji, la cáscara de mandarina y el longan contienen muchos ingredientes beneficiosos. Beber regularmente sopa dulce de pato asado también puede proteger el hígado y el estómago, eliminar la fatiga y mejorar la resistencia.

La sopa dulce de pato asado es un delicioso alimento elaborado con huesos de pato asado, que resulta a la vez delicioso y nutritivo. Si quieres intentar hacer sopa dulce de pato asado en casa, puedes consultar el método de preparación anterior y experimentar el encanto único de este manjar.