¿Cómo hacer súper leche en casa?

La leche que compramos habitualmente es fuerte y fragante, pero a muchas personas les preocupa que contenga algunas sustancias nocivas. Hoy, el editor te enseñará cómo hacer leche espesa. La receta es muy sencilla y se puede decir que la leche producida es mejor que la comprada.

Ingredientes:

-250g azúcar

-1 sal

-130g leche en polvo

-250 ml de leche fresca

Práctica:

-Paso 1: Añade a la leche leche en polvo, azúcar y sal y remueve bien para que no queden grumos.

-Paso 2: Añade un poco de agua a la olla, pon en el bol con la leche y llena la 1/2 del bol de la leche. Encienda la estufa y hierva el agua, luego reduzca el fuego a bajo y revuelva la leche cada 5 minutos. El tiempo de cocción es de aproximadamente 1,5 horas. A este paso lo llamo "leche condensada".

Después de 1,5 horas, la leche se irá espesando poco a poco. Sácala y enfríala, luego viértela en un recipiente limpio, tápala y guárdala en el frigorífico. Se puede consumir durante aproximadamente un mes. .

Con sólo dos sencillos pasos podrás tener una leche sana, deliciosa y completamente segura. Si tienes miedo a la leche con aditivos, ¡pruébala!