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¿Se pueden añadir champiñones ostra al pollo guisado?

Los champiñones ostra se pueden utilizar para guisar pollo.

Pollo Guisado con Hongo Ostra

Ingredientes: pollo, jengibre, cebollín, cebolletas, champiñones ostra y pimienta.

Condimentos: azúcar, salsa de soja, vino de cocina, sal, tempeh de Laoganma.

Práctica:

1. Blanquear el pollo y preparar el jengibre y la cebolleta.

2. Calentar aceite en una sartén, añadir dos cucharadas de azúcar y sofreír hasta que adquiera un color marrón.

3. Sofreír el pollo hasta que se dore, añadir la cebolla picada y el jengibre, añadir la salsa de soja y el vino de cocción.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y luego cocina a fuego lento. Después de media hora, agregue los champiñones ostra y cocínelos juntos, espolvoree con la cantidad adecuada de sal.

5. Cuando el agua esté casi hirviendo, añade los pimientos y la cebolla. Puede agregar algunas otras verduras según su preferencia, luego agregue la salsa de frijoles negros Laoganma, revuelva bien y sirva.

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