¿Cómo hacer galletas de algas?
1. Excepto las algas, mezcla todos los ingredientes formando una bola y déjala reposar un rato.
2. Amasar en tiras y dividir en tomas.
3. Aplanar y pincelar con huevo batido.
4. Picar las algas.
5. Sumergir las algas.
6. Hornear en el horno a 180 grados durante unos 5 minutos.
Las algas, también conocidas como algas, son una criptofita marina y representante de la productividad primaria marina. Rico en cantidad y variedad. Contiene una variedad de sustancias activas relacionadas con la vida diaria humana.
El componente principal de las algas son las algas, que contienen una gran cantidad de caroteno, aminoácidos, proteínas, riboflavina y múltiples vitaminas. Las algas son conocidas como un "tesoro de la nutrición". Si masticas dos trozos de galletas de algas y sésamo en tu tiempo libre, no aumentarás tu ingesta de azúcar, pero también serán ricas en nutrientes y sabor. Es un snack apto para personas mayores, niños y diabéticos.
Ingredientes de preparación: harina, fécula de maíz, aceite de maíz, sal, bicarbonato de sodio, leche, semillas de sésamo negro y algas.
Las algas son saladas, así que ten cuidado con la cantidad de sal que añades. Una vez mezclada la masa, se puede refrigerar o no. La diferencia es que la masa refrigerada es más fácil de moldear, la masa no se pega a las manos ni al cuchillo y el producto final es hermoso. La masa debe extenderse finamente; de lo contrario, el grosor del producto terminado aumentará debido a la expansión durante el horneado y la textura no será tan crujiente como la de las finas. Usa un tenedor para hacer agujeros en la masa para galletas. Puedes elegir el molde que te guste o no. Las galletas deben tener aproximadamente el mismo tamaño, por lo que el tiempo de maduración debe ser el mismo y fácil de controlar.