¿Las hojas de stevia tienen calorías?

Nombre científico: Stevia rebaudiana

Nombre chino: Hojas de stevia

Nombre familiar: Planta Asteraceae

Lugar de recolección: Hojas

Origen: Guangdong

Introducción: La Stevia es originaria de la costa este de Paraguay y Brasil en América del Sur. Desde la antigüedad, los residentes locales han utilizado las hojas de stevia para preparar té, agregarlas a diversas bebidas y utilizarlas como medicina herbaria. Las hojas de stevia se han descubierto en Europa desde el siglo XVI, pero los verdaderos secretos de las hojas de stevia no se revelaron hasta 1899 y 1931.

Eficacia:

La stevia tiene un sabor dulce con el que la mayoría de la gente está familiarizada. También es una hierba perenne común en la unión de Paraguay y Brasil en América del Sur. Las hojas de stevia contienen una sustancia dulce llamada stevia refinada es un cristal incoloro e inodoro que es 200 veces más dulce que el azúcar. Debido a que tiene pocas calorías, es fácilmente soluble en agua o alcohol y es resistente al calor, se puede decir que es un producto azucarado sin calorías. Es un edulcorante de uso común en la dieta de los diabéticos o alimentos dietéticos. La stevia se llama "Kahei" (que significa "hierba dulce" en idioma gurani) en Paraguay y se usa para agregar dulzura a la yerba mate, etc. Naturaleza, sabor y meridianos: dulce y fresco. La stevia, baja en calorías y rica en dulzura, contiene principalmente esteviósido y esteviósido A3. La Stevia A3 es 300 veces más dulce que la sacarosa, la Stevia A3 es 450 veces más dulce y no tiene toxicidad ni reacciones adversas. Las hojas de stevia se cultivaron por primera vez en 1964. Actualmente, las hojas de stevia se cultivan en más de 20 países de todo el mundo para satisfacer la creciente demanda del mercado. Si insiste en el sabor natural del té de hierbas, la stevia contenida en las hojas de stevia es la mejor opción para endulzar el té de hierbas. Su dulzor es aproximadamente 200 veces mayor que el de la sacarosa común, tiene calorías extremadamente bajas, es fácilmente soluble en agua, es resistente al calor y no aumenta la carga calórica ni de azúcar del cuerpo. Beber té de stevia con regularidad puede eliminar la fatiga y reducir la concentración de azúcar en la sangre. El té de stevia elaborado solo tiene un sabor dulce. Cuando esté cansado o quiera darle dulzura a su té, puede mezclarlo con otras flores y hierbas. Nutrir el yin y promover la producción de líquidos es adecuado para personas con insuficiente yin estomacal, boca seca y sed, así como para personas con hipertensión esencial, diabetes, obesidad y restricción de azúcar. Las observaciones clínicas muestran que puede reducir la presión arterial y el azúcar en sangre. Ayuda a la digestión, promueve las funciones del páncreas, el bazo y el estómago; nutre el hígado, nutre la esencia y refresca la mente; regula el azúcar en la sangre, pierde peso y cuida la piel. Estilo de vida saludable, sin azúcar, sin carbohidratos y sin grasas, y está especialmente indicado para personas con sobrepeso y diabéticos. Los glucósidos de esteviol se han utilizado oficialmente como sustitutos seguros del azúcar en más de 20 países de todo el mundo y fueron aprobados como "alimentos saludables" por la FDA de EE. UU. (1994). Australia figura como "ARTG" (1999); en Japón y Corea del Sur, figuraba oficialmente como sustituto del azúcar en la mesa hace 30 años. La stevia está aprobada como "aditivo alimentario" en China.

Nota: Debido a que es muy dulce, comience con una pequeña cantidad y luego aumente gradualmente hasta obtener el dulzor que desee; el dulzor es muy fuerte, así que preste atención a la dosis;

Apto para: todas las infusiones medicinales.

Método de elaboración: Su dulzor es de 200 a 300 veces mayor que el del azúcar. Preste atención a la dosis al usarlo, de lo contrario el té perfumado será demasiado dulce y desagradable.

Lenguaje del Té de Flores: La Dulzura de la Naturaleza