Lista de profesores en Shenzhen New Oriental
Integridad
El Sr. Fang Zheng es el director académico de la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen y un maestro famoso que es muy bueno enseñando cocina china. Debido a sus clases animadas e interesantes y sus excelentes habilidades, gradualmente se ha convertido en un excelente maestro a los ojos de los estudiantes y es muy popular.
Posee títulos profesionales como profesor titular, técnico intermedio en cocina china y tallador de alimentos senior. Trabajó como supervisor de catering en el edificio Tongqing, el hotel Beijiang en Hefei, Anhui, la cadena de tiendas Kuai Nian en Shanghai y el hotel Kaiyuan en Xuzhou. Es un excelente profesor que concede gran importancia a la enseñanza práctica y se mantiene al día con las tendencias del mercado. Ha logrado grandes logros en los campos de producción de tallas de alimentos y cocina de Hangzhou.
Kuang Zhongzhou
El profesor Kuang Zhongzhou es un famoso profesor de cocina china en la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen, especialmente bueno en la enseñanza de la cocina cantonesa. Sus historias personales han aparecido muchas veces en los medios provinciales y municipales. Es el reportero principal del número especial de comida del Southern Metropolis Daily y un invitado frecuente en la pantalla de televisión. El 26 de marzo de 2012, Shenzhen TV Entertainment Channel lo invitó a participar en el programa de comida "Diners Are Ready".
El 7 de junio de 2012, participó en el Chef Master Competition organizado conjuntamente por Shanghai Dragon TV y Shenzhen TV Entertainment Channel y ganó entre los diez mejores concursantes de promoción del país. En septiembre de 2020, el Sr. Kuang Zhongzhou fue invitado a ser profesor especial en la capacitación de habilidades "Maestro de cocina cantonesa" organizada conjuntamente por los departamentos pertinentes en el distrito de Pingshan, ciudad de Shenzhen y el condado de Tiandong, provincia de Guangxi.
Tiene títulos profesionales como profesor titular, profesional nacional de nutrición y atención médica, técnico senior en pastelería china, técnico senior en cocina china, nutricionista senior nacional y proveedor nacional de catering de nutrición. Sus intereses docentes son la cocina cantonesa. Cocina de Hunan, cocina de Sichuan, repostería china, dietoterapia y dieta medicinal.
Xiong Kai
El profesor Xiong Kai es la columna vertebral de la enseñanza en la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen. 2021 11 En octubre, la Oficina de Recursos Humanos del Distrito de Nanshan de Shenzhen y la Oficina del Subdistrito de Inversiones del Distrito de Nanshan nos invitaron a realizar una capacitación pública en habilidades vocacionales para los residentes del Distrito de Nanshan. Su nivel de enseñanza ha sido altamente reconocido por el gobierno y elogiado por los estudiantes. Bao Jing también informó esta noticia.
En 2006, se desempeñó como chef del Huizhou Tangquan Hotel. En 2014, fue invitado especial del programa de comida de Shenzhen Metropolis Channel. En 2015, fue el chef ejecutivo del departamento de logística de. Shenzhen Qixinhui Company En 2020, fue director de producción de Chengdu Food Baiwei Co., Ltd. En la actualidad, ostenta el título de Técnico Culinario Chino Superior y Nutricionista Nacional Superior, centrándose en la cocina de Sichuan, Hunan y cantonesa.