¿Cuál es el color del calostro?
El calostro bovino es un alimento relativamente especial, rico en nutrientes y que puede mejorar la inmunidad del cuerpo humano. El color del calostro y de la leche posterior suele ser diferente. Mucha gente siente curiosidad por el color específico del calostro. Calostro Entonces, ¿cuál es el color del calostro? ¿Cuál es el color del calostro?
Hay dos tipos de colores de calostro. Uno es la leche cruda líquida, que es de color amarillo lechoso y puede contener una pequeña cantidad de sangre. Hay dos tipos de color en polvo (productos de calostro bovino): uno es el producto secado por aspersión, que es un polvo amarillo mate o amarillo claro; el otro es el producto liofilizado, que es un cristal amarillo claro;
El calostro bovino liofilizado de alta calidad tiene un sabor lácteo ligeramente salado único y una apariencia cristalina de color blanco lechoso que brilla intensamente sin importar cómo se triture.
El calostro, además de los linfocitos grasos absorbidos por fagocitosis, también contiene células mamarias, fragmentos celulares y núcleos de los conductos. Debido a que el calostro contiene más fosfato de calcio, cloruro de calcio y otras sales, tiene un efecto laxante. El calostro también tiene más calorías que la leche para adultos. ¿Cuáles son los efectos y funciones del calostro bovino?
1. Eliminar la fatiga y retrasar el envejecimiento
El extracto de calostro bovino puede aumentar la actividad sérica total de SOD y la actividad de Mn-SOD en los ancianos. contenido de peróxido, mejora la capacidad antioxidante y retrasa el envejecimiento.
2. Mejora la resistencia y la inmunidad
La inmunoglobulina puede combinarse con antígenos como microorganismos patógenos y toxinas para formar anticuerpos y, al mismo tiempo, promover el desarrollo y la madurez del sistema autoinmune. de los mamíferos recién nacidos, protegerlo del ataque patógeno.
3. Regular la flora intestinal
Los factores inmunológicos del calostro pueden resistir eficazmente virus, bacterias, hongos y otros alérgenos, y neutralizar las toxinas. Puede mejorar la función gastrointestinal y tiene un efecto curativo significativo en pacientes con gastroenteritis y úlcera gástrica.