Sé un poco sobre cómo preparar té (sé un poco sobre cómo beber té, ¿alguien puede explicármelo)
(1) No es recomendable beber té en ayunas. Beber té puede reponer nutrientes al cuerpo humano y se considera un producto que prolonga la vida. Pero beber de forma inapropiada es malo. Si a algunas personas les gusta beber té con el estómago vacío después de levantarse por la mañana, no es bueno para su salud. Porque beber té con el estómago vacío por la mañana diluirá el ácido gástrico, lo que no favorece la digestión. El té es de naturaleza fría y amarga, lo que puede inhibir la actividad gástrica, reducir el apetito y afectar la ingesta de alimentos por la mañana. El desayuno es la comida con mayor tasa de utilización de proteínas, azúcares y otros nutrientes consumidos por el cuerpo humano. Cuando comes menos, consumes más. Si la comida en el estómago está vacía antes del mediodía, a la larga te debilitará y será perjudicial para el cuerpo.
(2) No es aconsejable beber té inmediatamente después de una comida. Debido a que el ácido tánico del té puede coagular las proteínas en partículas, al tracto gastrointestinal le resulta difícil digerir y absorber dichas partículas de proteínas coaguladas. Los oligoelementos de los alimentos también pueden reaccionar fácilmente con los ácidos y álcalis del té para formar sales insolubles, que dificultan su utilización. de los nutrientes de los alimentos. (3) Es mejor beber menos té antes de acostarse. El té contiene cafeína, teofilina y teobromina, que tienen efectos refrescantes y estimulantes. Beber demasiado té antes de acostarse afectará inevitablemente el sueño e incluso provocará insomnio.
(4) El consumo excesivo de té debería prevenir la embriaguez por té. El consumo excesivo o inadecuado de té puede provocar que se beba té. Beber té con el estómago vacío y beber té fuerte con una dieta vegetariana puede provocar embriaguez por té. Beber té puede provocar palpitaciones o mareos, debilidad en las extremidades, inestabilidad para estar de pie, malestar gastrointestinal y hambre abdominal. En general, las personas con riñones débiles tienen más probabilidades de emborracharse que aquellas con un cuerpo fuerte. ¿Cómo deshacerse del té borracho? Beber agua hervida o comer algunos dulces, comer algunas frutas y comidas puede aliviar la resaca.
Además, los pacientes con neurastenia y enfermedades cardiovasculares deben evitar beber demasiado té.
(5) Beber más té verde puede reducir el colesterol. El té es rico en vitamina C, que puede promover la formación de ácidos grasos y promover la excreción de colesterol. En particular, el té verde también contiene clorofila, que también tiene el efecto de reducir el colesterol en sangre. El té verde también favorece la reconstrucción sanguínea. Después de beber té verde, aumenta la cantidad de glóbulos rojos en la sangre, lo que también tiene cierto efecto sobre la circulación sanguínea y previene la anemia perniciosa.
Además, el té verde también puede descomponer las grasas y eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos y excretado con la orina.
(6) El té de miel puede curar la faringitis. El clima frío puede causar fácilmente faringitis. Cuando la garganta está inflamada y duele, es eficaz hacer gárgaras con té fuerte y miel. El método específico es: tomar una cantidad adecuada de té, ponerlo en una pequeña bolsa de gasa, ponerlo en una taza, usar agua hirviendo para hacer té (el té es un poco más espeso que cuando lo bebe), después de enfriar, agregue una cantidad adecuada de miel, revuelva uniformemente y enjuague con esta solución cada media hora. Boca, trague. Suele hacer efecto el mismo día y se recupera en dos días. Para consolidar el efecto curativo, continúe enjuagándose la boca durante 3 días después de la recuperación.
El té de miel no sólo es una bebida deliciosa, sino también una buena medicina y un tesoro para el cuidado de la salud. El método de preparación es sencillo y práctico, y los pacientes con faringitis pueden probarlo.
2. Conocimientos básicos del arte del té
El arte del té es un fenómeno cultural que se forma en el proceso de beber té.
El arte del té es la hermosa concepción artística de todo el proceso de degustación del té, incluida la apreciación de las técnicas de degustación del té y los métodos de manipulación artística, así como la apreciación del hermoso entorno de la degustación del té. unidad mutua de forma y espíritu. En términos de forma, el arte del té incluye una serie de contenidos como la selección de té, la selección de agua, la tecnología de elaboración del té, el arte del té, la selección y creación ambiental. Al probar el té, primero debes elegir si la tetera y la taza son simples y elegantes, o si son lujosas y nobles. Además, la degustación de té también debe prestar atención a la armonía entre la personalidad y el medio ambiente. Los literatos enfatizaban la tranquilidad y la elegancia, y los dignatarios buscaban el lujo y la nobleza. En términos generales, la degustación de té tradicional requiere una variedad de intereses y concepciones artísticas, como la brisa clara y la luna brillante, la rima de los pinos y bambúes, las flores de los ciruelos y la nieve que cae, etc. En resumen, el arte del té es una combinación perfecta de forma y espíritu, que contiene estética y sustento espiritual humano. El arte tradicional del té utiliza la visión dialéctica unificada de la naturaleza y la propia experiencia de las personas para identificar cuestiones relevantes de la interacción entre el espíritu y el cuerpo. Por lo tanto, las técnicas incluyen no sólo el simple materialismo dialéctico de la antigua China, sino también el gusto estético subjetivo y el sustento espiritual de las personas. .
El arte del té incluye principalmente los siguientes contenidos:
1. Para aprender el arte del té, primero debes comprender y dominar la clasificación del té, las características de calidad y las técnicas de producción de los tés más famosos, así como la identificación, almacenamiento y compra del té. Ésta es la base para aprender el arte del té.
2. Tecnología del arte del té. Se refiere a las habilidades y artesanía del arte del té. Incluyendo procedimientos de actuación del arte del té, elementos esenciales de los movimientos, contenido de las explicaciones, apreciación del color, aroma, sabor y forma de las hojas de té, apreciación y colección de juegos de té, etc. Ésta es la parte central del arte del té.
En tercer lugar, la etiqueta del té. Se refiere a la cortesía y etiqueta durante el servicio. Incluyendo los requisitos y habilidades de gfd en el proceso de servicio, saludos y despedidas, comunicación mutua e intercambios.
4. Estandarización del arte del té. El arte del té debe reflejar verdaderamente el espíritu de igualdad y respeto mutuo entre los bebedores de té, por lo que tiene requisitos estandarizados para los invitados. Como invitado, debes mantener el espíritu y la calidad de una persona que disfruta del té y dedicarte a degustar el té. Como proveedor de servicios, también debe adaptarse a la forma de hospitalidad, especialmente en las casas de té, donde el nivel de servicio es un factor importante para determinar la calidad y el nivel del servicio.
Quinto, la iluminación. Tao se refiere a un tipo de práctica, una forma de vida y dirección, y una filosofía de vida. Tao pertenece al contenido espiritual. La iluminación es el estado más elevado del arte del té. Es a través de la preparación del té y el sabor del té para comprender la vida, comprender la vida y explorar el significado de la vida.
3. Introducir el método de elaboración del té Gongfu.
Té Kung Fu
Esta es una nueva ceremonia del té en Chaoshan desde las dinastías Tang y Song, y después de las dinastías Ming y Qing. Es el más exquisito, exquisito y famoso de China y el pináculo de la cultura del té.
Para una degustación formal del té Kung Fu, debes prestar atención a un buen ambiente, buenas hojas de té, buena agua de manantial, un juego de juegos de té exquisitos y elegantes (12 tipos) y una elaboración exquisita y meticulosa. técnicas. Por ejemplo, al preparar cerveza, debe haber una pantalla alta y una pantalla baja, regar la tetera con espuma, quemar la olla caliente, lavar tazas en la olla de hierro, Guan Gong patrullando la ciudad, Han Xin guarnición, etc.
Algunas personas resumen la connotación cultural del té Kung Fu como “armonía, amor, esencia, pureza y pensamiento”. La gente de Chaoshan llama al té arroz, lo que demuestra que le dan gran importancia al té.
Ahora, en las vastas áreas urbanas y rurales de Chaoshan, casi todos los hogares tienen un juego de té de Kung Fu. Toda la familia puede tomar té en su tiempo libre y tienen que esperar a que lleguen los invitados. Hacer una buena taza de té Gongfu es muy particular: el té Gongfu representa al pueblo Chaozhou.
No importa dónde esté la gente de Chaozhou, hay té de Kung Fu; a los ojos de los forasteros, la gente de Chaozhou se asocia más fácilmente con los negocios además del té técnico de Kung Fu. El té de Kung Fu no es sólo una bebida, también es un arte, un arte que puede cultivar el cuerpo y el alma.
El té Kungfu es también una manifestación de la hospitalidad del pueblo de Chaozhou. En la bandeja de té de Gongfu Tea y en la pared de la piscina de té, la frase más común es: "Los invitados en las noches frías vienen a beber té como vino, no importa de quién hable la gente de Chaozhou, siempre vendrán". Ennei a tomar té cuando tengan tiempo.
(El dialecto Chaozhou significa: ven a mi casa a tomar el té cuando tengas tiempo). Las herramientas utilizadas en el té Gongfu son básicamente cerámica.
Un cuenco, tres tazas, una bandeja de té, una tetera, una tetera, una tetera y un hornillo. Cubra el tazón, que se usa para preparar té; tres tazas de té pequeñas, que se usan para beber té; la bandeja de té y la piscina de té, una se usa para sostener las tres tazas pequeñas y la otra se coloca debajo de la bandeja de té para contener el agua residual. de lavar las tazas.
La olla se usa para almacenar agua para preparar té; la estufa y la olla se usan para hervir agua. La primera opción para el té Chaozhou Gongfu es el té local Phoenix, seguido de otros tés.
El té de fénix no es muy famoso en otros lugares, pero aquí casi todos los hogares lo utilizan. El té Fenghuo es la primera opción para el té Gongfu porque es resistente a la preparación y puede prepararse durante mucho tiempo.
El té Phoenix, como otros tés, se divide en muchos tipos; el aroma ligero es principalmente de ramas amarillas y hojas blancas, y el aroma fuerte es principalmente de miel. El té también se divide en viejo y nuevo, pero esto no es una cuestión de tiempo sino del proceso de elaboración del té.
El nuevo té es del tipo de sabor ligero. El aroma del té preparado en la habitación se desborda y la entrada es refrescante. Sentirá una ligera fragancia en la boca después de beber. El té añejo tiene una fragancia delicada y una ligera fragancia cuando se prepara. Esta fragancia no tiene la fragancia del té nuevo, pero tiene otro sabor encantador.
Cuando tomas una taza, el rico aroma permanece en tu boca durante mucho tiempo. Entre los tés Phoenix, Huang Zhixiang prefiere el té de primavera. El té es pequeño y brillante, lo que enamora a la gente a primera vista. Los copos de nieve ven hojas blancas. Las hojas de té de copo de nieve no son tan hermosas como las de Huang Zhixiang, con hojas grandes, ramas gruesas y color seco.
Sin embargo, no tiene la fragancia de Huangzhi. Al preparar té Gongfu, solo el té Phoenix todavía puede preparar té, llevando las habilidades para preparar té al extremo.
La elaboración del té Kung Fu también es muy particular. El paso más importante es poner el té, porque este es el primer paso en la elaboración del té Kung Fu.
Pon el té en un bol tapado, lo suficiente, ni mucho ni poco.
Y mientras se coloca el té, las hojas de té no se pueden romper, de lo contrario el té preparado quedará un poco amargo. La cantidad de té también se debe añadir después de añadir agua. Cuando suba, las hojas de té no quedarán expuestas incluso si bajas la tapa del tazón. Las hojas de té que han subido tienen exactamente la misma capacidad que la tapa del tazón y solo tocan la parte superior de la tapa del tazón.
Preste atención al llenado de agua al preparar el té. El primer llenado de agua de las hojas de té es un vínculo que determina si un té cambiará de sabor. A muchas personas les gusta inyectarse directamente en el medio por primera vez, pero en realidad esto está mal.
Porque si haces esto, el té preparado tendrá un sabor amargo y el té no podrá resistir la preparación. La forma correcta de verter agua es desde el lateral del recipiente. Al verter agua por primera vez, puedes llenarla con un poco de agua para que las burbujas floten y sea más fácil rasparlas.
Después de raspar la espuma, no puedes beber la primera taza de té porque la espuma del té está en esta taza de té. Además, estas espumas de té contienen un sabor amargo, por lo que la primera taza de té generalmente se sirve cuando se tiene miedo al té Gongfu.
El verdadero comienzo del té Gongfu es a partir de la segunda taza, que es también cuando realmente se demuestran las habilidades para preparar el té. Los métodos de preparación del té Gongfu son diferentes y las hojas de té también tienen sus propios patrones durante la preparación.
La segunda inyección de agua es también el primer método de maceración del té Gongfu. El nombre del primer método de remojo es "Inspección de la ciudad de Guan Gong": vierte agua desde el borde del recipiente. Cuando esté lleno aproximadamente al 80%, cubre el recipiente con una tapa y luego patrulla el agua a lo largo del borde. la tapa del recipiente y la tapa de la olla se conectan.
El nombre del segundo tipo es: El arte de la guerra de Han Xin: el primer paso es el mismo que el anterior. Primero vierta un 80% de agua, luego gotee agua poco a poco sobre las hojas de té en el bol y finalmente cubra el bol. El nombre del tercer tipo es: Método de ocho tesoros persiguiendo al marido: al agregar agua, inyecte a lo largo del borde del recipiente ocho veces, cada vez en un punto diferente, y estas ocho veces están alrededor del recipiente.
Los métodos de remojo cuarto a noveno son básicamente los mismos, excepto que el punto de inyección de agua no puede estar en el mismo punto cada vez, por lo que después de nueve veces, el recipiente se puede tapar una vez. Y cada vez que sale agua, se debe enjuagar frente al punto de inyección de agua.
Y el agua del recipiente debe eliminarse cada vez; de lo contrario, el agua restante afectará el sabor del té e incluso lo amargará. El décimo método de remojo es: método de remojo de bandera de cobre invertida de Qin Qiong: este método es muy simple, simplemente agregue agua directamente en el medio.
Los métodos de remojo del 11 al 13 consisten en hacer girar el agua en un círculo desde el interior hacia el exterior, lo que pretende expresar el significado de un jardín redondo. (Nota: Realmente puedes hacer un buen uso de estos 13 métodos de preparación. Después de 13 tiempos de preparación, el color del té es el mismo cada vez. Las hojas de té se invierten y se preparan diez veces. Aunque el color es ligeramente más claro, el sabor del té no se ve afectado.
Además, estos trece métodos de preparación tienen nombres solo escribo los nombres que otros pueden conocer los otros nueve nombres. Son sólo dos herramientas utilizadas en el té Gongfu. Una es de cerámica y la otra es de arcilla púrpura. La cerámica se elabora a partir de cuencos, teteras y arcilla morada.
4. Busca conocimientos sobre el arte del té.
El arte del té es un tesoro de la nación china. El antiguo arte chino del té es extenso, profundo y tiene una larga historia, integrando clásicos antiguos y modernos de la cultura del té. Hacer té puede cultivar tu mente y beber té es como saborear la vida. Ya sea el secular "leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre y té" o el elegante "Qi Qin caligrafía, pintura, vino y té". El papel único del té en la cultura gastronómica china siempre ha sido irremplazable. Para maximizar la eficacia del té, se han inyectado los requisitos de la belleza en la cultura del té, por lo que el arte del té se ha convertido en un arte especial de la vida. El arte del té tiene seis tipos de belleza:
El primero es ". belleza humana", es decir, gente del té La belleza consiste en la belleza física externa y la belleza espiritual interna;
La segunda es la belleza del té. Apreciamos la belleza del té en el arte del té, no sólo la belleza del color, aroma, sabor y forma, sino también la belleza del nombre del té.
La tercera es “la belleza del agua”. El agua sólo puede considerarse bella si tiene los cinco indicadores: "clara, ligera, dulce, fragante y vivaz".
El cuarto es el efecto visual de la "belleza de los utensilios". El efecto artesanal de un buen juego de té es satisfactorio;
El quinto es la "belleza del entorno". ". El arte del té chino requiere que el entorno, el entorno artístico, el entorno humanista y la concepción artística al probar el té sean todos hermosos;
6. "La belleza del arte" incluye principalmente la belleza connotativa de la programación del arte del té y la belleza. del movimiento, el encanto, el vestuario y los accesorios de la presentación del arte del té. La belleza es el disfrute de las seis bellezas del arte del té. Al aprender el arte del té, puedes comprender el arte de degustar el té, el arte de la vida e incluso el arte de vivir.
Contenido de la capacitación sobre el té chino:
Teoría: cultura del té chino, clasificación del té, tecnología de procesamiento de seis tés famosos y té perfumado, conocimiento de degustación de té, conocimiento de juegos de té, degustación de té y Conocimiento sobre el uso del agua, consumo científico de té y cuidado de la salud, conocimiento sobre la ceremonia del té y el rendimiento del té.
Ejercicio:
1. DGF, conocimientos de etiqueta y términos de servicio;
2. Requisitos básicos y procedimientos de recepción para el personal de la ceremonia del té. p >3. Conocimiento de los nombres de clasificación del té;
4. Conocimiento de los juegos de té y el agua del té;
5. Precauciones y requisitos de rendimiento del té;
6. . Té verde y té perfumado y té oolong.
7. El arte de la expresión y recepción del lenguaje en la etiqueta de servicio:
8. Conocimiento de la clasificación de la calidad del té;
9.
10. Conocimiento de la distribución de los lugares de actuación del arte del té;
11. Conocimiento de cómo beber té de forma limpia y mezclada. representaciones artísticas del té de minorías étnicas.
Clase de té: dividida en clase de té chino y clase de supervisor de casa de té. Además de aprender todo sobre el té chino, las clases de supervisor de casas de té también aprenden sobre la operación y administración de casas de té, orientación para la apertura de casas de té, capacitación del personal de las casas de té, compra de té y juegos de té para la inauguración de casas de té y decoración estilo casa de té.
5. ¿Qué es hacer té?
El té se utilizó por primera vez para hacer sopa, y preparar té fue la principal forma de beber hasta la dinastía Tang. "Preparar té" requiere más tiempo y es más complicado que preparar té, y también requiere más atención. En la antigüedad, la "preparación de té" se dividía en: té de palacio, té zen, literatos que preparaban té y gente común que preparaba té. En particular, los literatos que preparaban té dejaron muchos buenos dichos.
El sabio del té Lu Yu resumió un método muy detallado para preparar té.
(1) Antes de freír té: al freír té, preste atención a la distancia, el color y el tiempo para garantizar que los pasteles y el té queden fragantes y deliciosos.
(2) Molienda adecuada del té: después de secar y enfriar el pastel de té, rómpalo en trozos pequeños, luego viértalo en un recipiente para moler y tritúrelo, use una caña para tamizar los granos de té de tamaño moderado. de espesor, para que la sopa de té quede clara, con un sabor puro a té, no amargo.
(3) Dominar la temperatura de cocción y coordinar la proporción de té, agua y sal: Lo más importante es dominar la temperatura de cocción y coordinar la proporción de té, agua y sal.
Datos ampliados
Antes de la dinastía Tang, no existían tecnologías ni métodos estandarizados para preparar el té, por lo que el té todavía aparecía en forma de vegetales de hojas frescas. Desde la dinastía Tang, la tecnología para preparar el té se ha desarrollado enormemente y se ha vuelto cada vez más compleja y sofisticada, lo que ha dado como resultado el té seco.
Con la profundización y el refinamiento de la tecnología de preparación del té, los métodos de preparación del té se han vuelto naturalmente más refinados y el té también ha pasado de ser una sopa de verduras a una bebida.
O, más exactamente, a partir de esta época el té pasó de ser un plato cocinado a una bebida hervida. En la dinastía Tang, los métodos para preparar té se volvieron gradualmente más refinados y se comenzó a prestar atención a las habilidades y el sabor de beber té. Lu Yu incluso requería que el té, el agua, el fuego y los utensilios fueran "cuatro en uno". para probar el verdadero sabor del té.
Enciclopedia Baidu: Cómo preparar té
6. Conocimiento común sobre el arte del té
Para nosotros, los norteños, el conocimiento del té es relativamente superficial. Aquí, aprender algo sobre el arte del té con todos es una hermosa concepción artística de todo el proceso de degustación del té, incluida la apreciación de las técnicas de degustación del té y los métodos de operación artística y la apreciación del hermoso entorno de degustación del té, que refleja la belleza de la forma y el espíritu. Unificarnos unos a otros.
En términos de forma, el arte del té incluye una serie de contenidos como la selección de té, la selección de agua, la tecnología de elaboración del té, el arte del té, la selección y creación ambiental. Al probar el té, primero debes elegir si la tetera y la taza son simples y elegantes, o si son lujosas y nobles.
Además, la degustación de té también debe prestar atención a la armonía entre la personalidad y el entorno. Los literatos enfatizaban la tranquilidad y la elegancia, y los dignatarios buscaban el lujo y la nobleza. En términos generales, la degustación de té tradicional requiere una variedad de intereses y concepciones artísticas, como la brisa clara y la luna brillante, la rima de los pinos y bambúes, las flores de los ciruelos y la nieve que cae, etc.
En resumen, el arte del té es una combinación perfecta de forma y espíritu, que contiene estética y sustento espiritual humano. El arte tradicional del té utiliza la visión dialéctica unificada de la naturaleza y la propia experiencia de las personas para identificar cuestiones relevantes de la interacción entre el espíritu y el cuerpo. Por lo tanto, las técnicas incluyen no sólo el simple materialismo dialéctico de la antigua China, sino también el gusto estético subjetivo y el sustento espiritual de las personas. .
El arte del té incluye principalmente los siguientes contenidos: 1. Conocimientos básicos del té. Para aprender el arte del té, primero debes comprender y dominar la clasificación del té, las características de calidad y las técnicas de producción de los tés más famosos, así como la identificación, almacenamiento y compra del té.
Esta es la base para aprender el arte del té.
7. Conocimientos básicos del arte del té
El significado básico y los antecedentes del arte del té
1. El té
Es el todo. proceso de degustación de té La hermosa concepción artística incluye la apreciación de las técnicas de degustación de té y los métodos de operación artística, así como la apreciación del hermoso entorno de degustación de té. El proceso refleja la unidad mutua de forma y espíritu.
En términos de forma, el arte del té incluye una serie de contenidos como la selección de té, la selección de agua, la tecnología de elaboración del té, el arte del té, la selección y creación ambiental. Al probar el té, primero debes elegir si la tetera y la taza son simples y elegantes, o si son lujosas y nobles. Además, la degustación de té también debe prestar atención a la armonía entre la personalidad y el medio ambiente. Los literatos enfatizaban la tranquilidad y la elegancia, y los dignatarios buscaban el lujo y la nobleza. En términos generales, la degustación de té tradicional requiere una variedad de intereses y concepciones artísticas, como la brisa clara y la luna brillante, la rima de los pinos y bambúes, las flores de los ciruelos y la nieve que cae, etc. En resumen, el arte del té es una combinación perfecta de forma y espíritu, que contiene estética y sustento espiritual humano. El arte tradicional del té utiliza la visión dialéctica unificada de la naturaleza y la propia experiencia de las personas para identificar cuestiones relevantes de la interacción entre el espíritu y el cuerpo. Por lo tanto, las técnicas incluyen no sólo el simple materialismo dialéctico de la antigua China, sino también el gusto estético subjetivo y el sustento espiritual de las personas. .
El arte del té incluye principalmente los siguientes contenidos:
1. Para aprender el arte del té, primero debes comprender y dominar la clasificación del té, las características de calidad y las técnicas de producción de los tés más famosos, así como la identificación, almacenamiento y compra del té. Ésta es la base para aprender el arte del té.
8. ¿Cuál es el sentido común de la ceremonia del té?
Hola: 1. Los requisitos estéticos de la ceremonia del té chino en la ciudad del té: el entorno, el entorno artístico, el entorno humano y el estado de ánimo son todos excelentes.
1. Entorno Los antiguos bebedores de té* * * buscaban un entorno para beber té: salvaje, tranquilo, claro y puro. 2. La concepción artística es "el té conecta las seis artes". Al probar el té, preste atención a las "seis artes para ayudar al té" y seleccione cuidadosamente algo de ajedrez, caligrafía, pintura, antigüedades y epigrafía como decoración y mobiliario, lo que definitivamente hará que la concepción artística de beber té sea más elegante, más interesante y más elegante.
3. Beber té en el entorno humano se divide en tres ámbitos: beber té, comer té y probar té significa que generalmente lo bebemos de manera informal para saciar nuestra sed y no nos preocupamos por la calidad del mismo. té; es necesario presentar requisitos de sabor, eficacia y otros aspectos; la degustación del té es un estado. Además de perseguir la calidad del té en sí, también tiene altos requisitos de factores externos como el medio ambiente. 4. Cuando tengas ganas de tomar té, ¡te sentirás tranquilo, fresco y fragante! El reino del té: la primera amargura es la vida; la segunda es tan dulce como el amor; la tercera es tan ligera como la brisa. 2. El té tiene varios sabores, y el té también tiene varios sabores, como suele decir la gente.
Presta atención al tipo de té que bebes: un buen té debe mezclarse con buena agua. "Las celebridades nunca comentan sobre el agua. Desde la antigüedad, a los monjes les encantaba luchar por el té". "El té es el dios del agua y el agua es el cuerpo del té. En tercer lugar, China es el primer país del mundo en descubrirlo y utilizarlo". té. China es el país con la mayor superficie de té del mundo; las variedades de té más ricas; la mejor ecología para el crecimiento de los árboles de té y la educación más completa para cultivar talentos del té (¡orgulloso! (1) El origen del té El origen de El té se remonta a la antigua China. Esto se ha encontrado en los escritos de Confucio y Yanzi en más de 500 a. C. La definición exacta de la palabra "té" comenzó en "Erya" escrita por Guo Pu en 350 d.C. ) le gusta beber té y es bueno en la ceremonia del té. Escribió tres volúmenes de Tea Classics, que tienen 1200 años.
The Tea Classics (Parte 2) siempre ha sido conocido. en Oriente como un "elixir que preserva la salud y una forma maravillosa de prolongar la vida".
Beber té puede refrescar la mente, vigorizar el espíritu, mejorar la memoria y la capacidad de pensar, ayudar a concentrarse y mejorar la salud. Efecto de aprendizaje También puede ayudar a la digestión y estimular el apetito.
(3) Ceremonia del té Tieguanyin-Ceremonia del té Anxi 1. Preguntar por el frío y el calor (olla húmeda): comúnmente conocida como "olla húmeda". vierta el agua hirviendo inicial en la olla vacía. Aumente la temperatura de la olla para preparar más fácilmente. 2. Té bisque (taza caliente): Beber té Gongfu presta atención a las bebidas calientes, y la taza caliente frente a los invitados también implica respeto. para los invitados, creando un ambiente cálido.
(Coge una tetera, té de loto, etc.) 3. Enamórate del jardín de melocotoneros (pon el té en la tetera): comúnmente conocido como "recoger té", significa poner té en el Tetera, muestreo preciso y en grandes cantidades. Es espesa y una pequeña cantidad es liviana. Por lo general, la proporción de té y agua es de 1:22.
4. Levanta la olla y vierte agua hirviendo en la misma. 5. Empujar el flotador suavemente (espuma rascadora). 6. Mullin (verter la olla). 7. Vierta alto y bajo (tamizar té): Esta es una de las técnicas del té Gongfu. El vertido alto debe ser constante y pausado, y el vertido bajo debe ir y venir al tamizar el té. Cada taza debe girarse uniformemente para que la concentración de sopa de té en cada taza sea uniforme. 4. Té y religión El espíritu encarnado en la cultura china del té tiene conexiones extensas y profundas con el sistema ideológico del confucianismo, el budismo y el taoísmo.
El pensamiento de la ceremonia del té china es la integración del confucianismo, el budismo y el taoísmo. 1.
El confucianismo, representado por Confucio y Mencio, si bien defiende vigorosamente el principio de "benevolencia", es decir, amar a los demás, ser leal y perdonar, también enfatiza que la implementación de la "benevolencia" debe basarse en " rituales", aboga por el gobierno moral y la ilustración, y se opone a la tiranía y las ejecuciones arbitrarias. La ceremonia del té china también encarna la media dorada confuciana: gentileza, bondad, respeto, frugalidad y acomodación.
2. Después del auge del budismo en China, debido a la necesidad de la meditación, formó un vínculo indisoluble con el té. Su núcleo es el concepto de "meditación con té".
El rápido desarrollo de la cultura del té en la dinastía Tang está estrechamente relacionado con el budismo zen, porque el budismo zen defiende el Yuantong y puede coordinarse con otras culturas tradicionales chinas para cooperar entre sí en el desarrollo de la cultura del té. 3.
La gente del té china también ha introducido la "armonía de la naturaleza y el hombre" y la "armonía entre yo y las cosas" de Lao y Zhuang en el concepto de la ceremonia del té desde la antigüedad. Lu Yu no solo estudió las funciones materiales del té, sino que también estudió las funciones espirituales del té.
Considera que preparar, preparar y probar té es una actividad artística. Hay belleza, concepción artística y filosofía.
Los chinos creen que beber té también debe ser espiritual. En lo que respecta al programa de ceremonia del té creado por Lu Yu, está lleno de belleza.