¿Se puede comer Hericium con huevos?
Los huevos al vapor con Hericium erinaceus son un salteado casero único y delicioso. La combinación de Hericium erinaceus con huevos crudos no solo puede saborear el sabor de Hericium erinaceus, sino también conservar la nutrición de los huevos, que muchas personas adoran.
Huevos de Hericium al vapor
Materias primas:
Son adecuados un huevo de Hericium seco;
Práctica:
1. Coge un Hericium erinaceus, córtalo en cubos con unas tijeras y remójalo en agua fría. Al día siguiente, todos los hongos Hericium secos se soltaron y el agua en la que se remojaron los hongos Hericium se volvió amarilla. Coloca los champiñones Hericium remojados en el frigorífico y guárdalos con agua para su uso posterior.
2. Tome una cucharada de Hericium cortada en cubitos, póngala en un plato pequeño, agregue un huevo y revuelva uniformemente.
3. Introducir en el microondas y calentar a fuego medio-alto durante 3 minutos.
Preguntas frecuentes
1. Hericium erinaceus se puede remojar en agua fría antes de prepararlo, sacarlo después de remojarlo y luego cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo. Luego agregue una cantidad adecuada de agua fría y guárdela en el refrigerador para que todos la coman y la usen.
2. Antes de preparar huevos Hericium al vapor, tomar una cucharada de champiñones Hericium cortados en cubitos, ponerlos en un plato pequeño, cascar los huevos crudos, revolver uniformemente con los palillos, agregar una pequeña cantidad de sal y poner. Cocine al vapor en una olla sobre agua y luego consuma. Esta forma de comer no sólo permite que todos prueben el delicioso sabor de Hericium, sino que también tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.