Cómo hacer tortitas de jamón al vapor y tortitas al vapor

Ingredientes: 50 gramos de jamón, 150 gramos de tarta de queso de cabra

1 Cortar el jamón en trozos pequeños regulares de grosor moderado.

2. La tarta de leche también se corta en trozos pequeños regulares y de grosor moderado.

3. El bizcocho de leche que corté es largo, así que al hacerlo, corto el bizcocho de leche por la mitad y luego intercalo las lonchas de jamón cortadas en el medio del bizcocho de leche.

4. Disponer y emplatar.

5. Hervir el agua en la olla y cocinar al vapor durante unos 15 minutos.