Los dulces te dan buen "temperamento". Cuatro alimentos que nutren el estómago y el bazo. Preste atención a nutrir el bazo y el estómago.
El "Huangdi Neijing" cree que "los cinco colores entran en los cinco órganos internos", y diferentes alimentos corresponden a diferentes cinco órganos internos. Entre ellos, el alimento amarillo corresponde a la tierra y el bazo pertenece a la tierra. , por lo que "el amarillo entra en el bazo". Comer más alimentos amarillos puede fortalecer el temperamento, promover y regular el metabolismo.
La comida amarilla nutre el bazo, principalmente porque después de que el cuerpo humano ingiere la comida amarilla, sus nutrientes se concentran principalmente en el bazo y el estómago. Como maíz, calabaza, mijo, boniato, patata, etc. Es rico en fibra dietética y su consumo con moderación es beneficioso para la motilidad gastrointestinal;
El mijo es más adecuado para personas con problemas gastrointestinales e insomnio. Métodos de terapia dietética con mijo
El color amarillo del mijo ingresa al bazo, lo que puede fortalecerlo, nutrir el estómago y nutrir el cuerpo. Es adecuado para personas débiles, con insuficiente Qi y sangre, con bazo y estómago débiles y propensas a la diarrea.
Gachas Rojas Dobles de Mijo: Lavar, descorazonar y picar 5 dátiles rojos y reservar. Lave 50 gramos de mijo, déjelo en remojo durante 30 minutos, póngalo en una olla y déjelo hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento. Cuando el mijo esté cocido y suave, agregue los dátiles rojos picados, revuelva uniformemente, continúe cocinando hasta que los dátiles rojos estén tiernos y tiernos, agregue el azúcar moreno y el maní picado y mezcle bien.
Efectos: El azúcar moreno con gachas de mijo tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir la sangre y nutrir el yin. Agregar dátiles rojos y maní tiene un efecto más fuerte de reponer el qi y la sangre, y es adecuado para mujeres con deficiencia de bazo y estómago en verano y debilidad posparto.
Gachas de mijo, cacahuete y judías rojas: Remojar 50 gramos de mijo, 50 gramos de cacahuetes y 30 gramos de judías rojas durante 4 horas y luego lavar. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue maní y frijoles rojos y continúe cocinando durante 30 minutos, luego agregue el mijo y cocine hasta que el arroz esté blando, y finalmente agregue azúcar de roca al gusto.
Eficacia El mijo y el maní fortalecen el bazo y el estómago, reponen el qi y la sangre, y los frijoles rojos fortalecen el bazo y eliminan la humedad. Las tres papillas son adecuadas para personas con pérdida de apetito y debilidad de las extremidades causada por la debilidad. bazo y estómago en verano.
Los dulces te darán buen humor: Comer dulces en primavera es más beneficioso para el bazo y el estómago, y los dulces son una prescripción terapéutica.
Lo mejor es utilizar dulces para fortalecer el bazo y el estómago, siendo la primavera la mejor época. El consumo adecuado de dulces puede calmar el hígado, purgar el fuego y nutrir el bazo. Las azufaifas, los ñames, las raíces de loto, las semillas de loto, los lirios, el taro, el rábano, la bolsa de pastor, los brotes de bambú de primavera, los puerros y el toon son opciones ideales para fortalecer el bazo y el estómago en primavera.
Sopa de Calabaza y Tremella: Lavar 3 gramos de Tremella, remojar, quitar las raíces y cortar en trozos pequeños; remojar 5 dátiles rojos hasta que estén suaves, lavar y quitar el corazón, lavar y pelar 60 gramos de calabaza. , cortado en trozos pequeños. Poner el hongo blanco en una cazuela, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir el hongo blanco hasta que suelte el pegamento, luego agregar la calabaza, los dátiles rojos y el azúcar de roca y cocinar hasta que la calabaza esté cocida y suave, agregar el corazón y cocinar. brevemente.
Eficacia La calabaza y los dátiles rojos pueden nutrir el qi y el bazo, el hongo blanco puede fortalecer el bazo y los pulmones, y la baya de goji puede nutrir el hígado y los riñones. Consumido guisado, es fragante y tierno. Es adecuado para personas de tez pálida y temperamento débil que provocan indigestión.
Brotes de bambú secos salteados con puerros: Quitar las cabezas a 300 gramos de brotes de bambú secos, lavarlos y cortarlos en tiras con un cuchillo, coger los puerros y cortarlos en gajos. Poner la olla al fuego, agregar agua a hervir, agregar los brotes de bambú por 2 minutos, retirar, lavar y escurrir. Calentar el aceite en la olla, agregar la bebida primaveral, sofreír con las hamburguesas crudas un rato, agregar los gajos de puerro y la sal y sofreír hasta que el puerro se ablande, verter agua sobre el almidón para espesarlo.
Eficacia Los puerros y el Chuncheng son ricos en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento. Un consumo adecuado es bueno para el bazo y el estómago.