¿Qué sopa es mejor que los huesos de cerdo?
Método/Pasos
1
Colocar los huesos de cerdo con agua.
Preparar cebolla, jengibre y anís.
Colocar las costillas de cerdo blanqueadas, la cebolla, el jengibre y el anís en una olla a presión y añadir la cantidad adecuada de agua caliente. Tapa la olla y cocina por 30 minutos.
Remojar previamente el hongo y partirlo en pequeños floretes.
Remojar los dátiles rojos y lavarlos.
Preparar el maíz.
Recoger y limpiar la colza.
Vierte el caldo de huesos cocido en la olla a presión en la olla hirviendo y cocina los hongos, los dátiles rojos y el maíz durante 15 minutos.
Añadimos sal y cocinamos durante 10 minutos.
Ponemos la colza en la olla y la llevamos a ebullición.
Espolvorea un poco de pimienta, mezcla bien y sirve.
Codonopsis pilosula: Tonifica el quemador medio, fortalece el bazo y los pulmones. Se utiliza para la debilidad del bazo y los pulmones, dificultad para respirar, palpitaciones, pérdida de apetito, heces blandas, asma y tos, calor interno y sed.
Astrágalo: El astrágalo es dulce, ligeramente cálido y entra en los meridianos del bazo y los pulmones. Tiene un fuerte efecto tonificante del qi y es un producto de uso común para reponer el qi y la sangre.
Dátiles negros: utilizado mayoritariamente para reponer sangre y como fármaco acondicionador, tiene ciertos efectos sobre anemia, trombocitopenia, hepatitis, fatiga, insomnio, etc. Los dátiles negros tienen el efecto de nutrir la sangre.
Polygonum multiflorum: Nutre la sangre y nutre el yin; humedece los intestinos y alivia el estreñimiento; Indicaciones: deficiencia de sangre, mareos, palpitaciones, insomnio, deficiencia de yin en el hígado y los riñones, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, encanecimiento prematuro del cabello, tinnitus, espermatorrea, sequedad intestinal y estreñimiento, debilidad crónica por malaria, rubéola y picazón, llagas y carbúnculos, operador de Laplace; hemorroides.
En general, es una receta nutritiva para nutrir el qi y la sangre, pero la medicina china requiere diferenciación y tratamiento del síndrome. La medicina herbaria china contiene cuatro propiedades: calentamiento, frío y enfriamiento, que deben combinarse con la constitución de su propio cuerpo. Por lo tanto, espero que todos consulten a un médico antes de tomar suplementos dietéticos.
Te deseo buena salud