¿Para quién es buena la sopa de rabo de toro?

La sopa de rabo de toro no solo tiene el efecto de que la carne reponga el medio y reponga el qi, sino también el efecto de la médula, la esencia y la médula de la carne.

El "Compendio de Materia Médica" registra: "La carne de res tiene el efecto de tonificar el quemador medio, fortaleciendo el bazo y el estómago. La carne de res puede reponer el qi y el efecto es el mismo que el del astrágalo. Médula de res tiene el efecto de tonificar el medio, reponer la esencia y la médula, el uso prolongado puede prolongar la vida. Li Shizhen comentó sobre la sopa de rabo de toro: "La médula de res puede nutrir los pulmones y los riñones y hacer felices los músculos. Tiene efectos milagrosos en el tratamiento de fracturas y hematomas. "