Cómo hacer panceta de cerdo y guisarla fácilmente
Condimente con pimienta, sal, glutamato monosódico, cebolla verde y jengibre.
Método de cocción (1) Coloque la panceta de cerdo lavada en agua hirviendo y blanqueela a fuego alto, agregue vino de cocción para eliminar el olor a pescado, luego lave la panceta de cerdo con agua limpia y córtela en tiras pequeñas. , corte la cebolla verde en rodajas y corte el jengibre para usarlo más tarde (2) Coloque la panceta de cerdo picada, las cebollas verdes y el jengibre en una cacerola llena de agua hirviendo, cubra la cacerola y deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego coloque el lirio en la olla durante 30 minutos, luego agregue Sazone con pimienta, sal y glutamato monosódico, revuelva uniformemente y retire de la olla.
Efectos Lily contiene una variedad de nutrientes que son beneficiosos para la salud humana. Entre ellos, la colchicina y otras sustancias no solo tienen el efecto de humedecer los pulmones y saciar la sed, calmar la mente y calmar la mente, sino que. También inhibe la proliferación de células cancerosas, lo que es especialmente adecuado para pacientes sometidos a radioterapia y quimioterapia que deben consumirlo durante el tratamiento y la recuperación. Debido a que el paciente está débil, pierde su rectitud y es dañado por el yin qi, sufre de insomnio durante el proceso de tratamiento. Lily puede limpiar y aliviar la sequedad, calma el hígado y regula el qi, nutre el yin y también nutre el yin, calma el. nervios y fortalece el cuerpo. Puede aliviar eficazmente síntomas como sequedad de boca, dolor de garganta, irritabilidad e insomnio durante la radioterapia y la quimioterapia.
Además, los pacientes durante la radioterapia y la quimioterapia también pueden experimentar síntomas de indigestión, como náuseas, vómitos, pérdida de apetito, etc. Con el fin de mejorar la absorción de nutrientes y mejorar el efecto terapéutico de la dieta medicada para pacientes con cáncer durante el tratamiento y la recuperación, los callos de cerdo en esta dieta medicada incorporan los efectos terapéuticos de la medicina tradicional china, como nutrir el bazo y el estómago. Por tanto, la combinación de panceta de cerdo y azucena puede aliviar mejor las molestias de los pacientes durante la radioterapia y la quimioterapia.
Ingredientes: 200 g de panceta de cerdo, 500 g de manitas de cerdo; complementos: 50 g de hongo negro (elaborado en agua), 50 g de corazón de colza, condimentos: 10 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 5 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta, 15 g de vino para cocinar y 30 g de aceite vegetal te enseñan a guisar carne de cerdo.
Sabor: Salado y delicioso Elaboración: Sopa de panceta guisada y manitas de cerdo. Ingredientes: 200 gramos de panceta de cerdo, 500 gramos de manitas de cerdo.
Accesorios: 50 gramos de hongo negro (elaborado al agua), 50 gramos de col.
Condimento: 10 g de cebollas verdes, 5 g de jengibre, 5 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta, 15 g de vino para cocinar, 30 g de aceite vegetal. Te enseñaré cómo hacer sopa de panceta y manitas de cerdo estofadas, cómo hacer carne de cerdo estofada. Se come bien la sopa de panza y manitas.
2. Lavar las manitas de cerdo cocidas, quitarles los huesos y cortarlas en trozos junto con la panceta de cerdo cocida.
3 Lavar el hongo rebozado en agua y desmenuzarlo; trozos pequeños. ;
4. Cortar la cebolla verde en rodajas y el jengibre en rodajas;
5. Lavar el corazón de col (corazón de colza) y cortarlo en rodajas;
6. Ponga la olla a fuego alto, agregue aceite vegetal y cuando esté 40% caliente, agregue las cebollas verdes y las rodajas de jengibre, saltee hasta que esté fragante, vierta agua (1000 ml), las rodajas de panceta de cerdo cocida, las rodajas de manita de cerdo cocidas, los hongos, la sal refinada, el glutamato monosódico, el vino de cocción y la pimienta y llevar a ebullición; retirar la espuma;
7. y cocine a fuego lento durante otros 7 minutos. Panceta de Cerdo Guisada con Aceitunas: Ingredientes: Panceta de Cerdo Entera 1 Aceitunas Frescas 15 aproximadamente Métodos: 1. Lavar la panceta de cerdo primero con sal, luego con vinagre y pelar todo lo que se pueda despegar de la panza (principalmente para quitar el olor a pescado) 2. Lavar las aceitunas, no pelarlas. Poner las aceitunas en la panceta, coser y atar bien. 4. Colóquelo en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que esté suave, luego saque la panceta de cerdo y córtela en rodajas, luego vuelva a colocarla en la olla y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Luego, apaga el fuego y enciende la olla. Sin ningún condimento, solo come la sopa. Nota: ¡Las aceitunas son aceitunas, frescas o secas! Panceta de cerdo picada picante
Ingredientes: 1 trozo de panceta de cerdo
Accesorios: 10 g de lentejas
Condimento/salsa marinada: 1 cucharada de pimienta y sésamo, sopa fría caldo, aceite de sésamo, aceite picante y sal, un poco de esencia de pollo.
Proceso de elaboración (1): Lavar las lentejas, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas, ponerlas en remojo y enfriarlas.
(2) Lavar la panceta, cocinarla al vapor y cortarla en dados.
(3) Mezclar las lentejas con un poco de aceite de sésamo y sal y ponerlas en el fondo del bol. Mezclar la panza cortada con los condimentos y colocar sobre las lentejas.
Comentarios
Haga sus propios granos de pimienta de Sichuan y semillas de sésamo: 1 cucharada de granos de pimienta de Sichuan, sofríalos hasta que estén fragantes en una sartén seca, luego sáquelos y tritúrelos con un rodillo. Pinchar, tamizar la piel áspera, mezclar con la cebolla verde picada y los granos de pimienta de Sichuan.
Panceta de cerdo estofada
Ingredientes: 150 gramos de panceta de cerdo, 10 gramos de donut, 1 gramo de pimiento rojo, 10 gramos de jengibre y 10 gramos de cebolla verde. Wei Food Street
Condimento: 30 g de aceite de maní, 10 g de sal, 8 g de glutamato monosódico, 3 g de azúcar, un poco de pimienta, 10 g de salsa de soja, 20 g de harina húmeda, 5 g de aceite de sésamo, 50 g de caldo de pollo.
Práctica:
1. Lavar la panceta, cocerla y cortarla en rodajas. Corta el dongru, el pimiento rojo, el jengibre y corta las cebolletas en rodajas.
2. Ponga aceite en la olla, agregue rodajas de jengibre, rodajas de melón de invierno y panceta de cerdo y saltee, luego agregue la sopa de pollo, agregue sal, glutamato monosódico, azúcar y salsa de soja y cocine bien.
3. Luego espolvorear con pimienta. Editor de panceta de cerdo con leche Las materias primas para esta sección son 500 gramos de panceta de cerdo cocida, 1000 gramos de leche fresca, sal, glutamato monosódico, vino de arroz, cebollas verdes, jengibre y 10 gramos de aceite cocido. -Características: Tierno y suave, con rico sabor lácteo. Eficacia: Reponer el qi y nutrir el estómago. Ejercicio 1. Cortar la panceta de cerdo en tiras de 1,5 cm de ancho y 5 cm de largo, verter en la olla con la leche y cocinar a fuego lento durante 30 minutos hasta que la panza esté podrida y la carne blanda. 2. Calentar la olla, agregar un poco de aceite, cuando esté 60% caliente sacar la panceta, sofreír con cebolla verde, jengibre, vino de arroz y sal, agregar glutamato monosódico y aceite cocido, mezclar bien y servir. la olla. -Remedios herbales especiales. -¿Todos los remedios a base de hierbas? Callos de cerdo - Los callos de cerdo contienen proteínas, grasas, sales inorgánicas y otras sustancias, que tienen el efecto de tonificar la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago. El doble de contenido de proteínas que la carne de cerdo... Todas las recetas de panceta de cerdo.