Pastillas de medicina china en polvo de hígado de cerdo

El hígado de cerdo todavía se puede comer, pero no se recomiendan los pulmones de cerdo. Si tienes que comer, hazlo en pequeñas cantidades. Es mejor convertir el hígado de cerdo en polvo, que es más fácil de absorber.

Cómo hacer hígado de cerdo en polvo

Preparación de ingredientes: un trozo de hígado de cerdo y una cantidad adecuada de jengibre.

Proceso de elaboración

1. En primer lugar, es necesario remojar el hígado de cerdo fresco en agua limpia durante aproximadamente media hora o más.

2. El hígado de cerdo recién remojado se puede cortar en rodajas finas. Después de cortarlo, puedes enjuagarlo con agua corriente y lavarlo durante diez minutos. Repita este proceso tres veces y enjuague una vez con agua para eliminar eficazmente la sangre del hígado de cerdo.

3. Remojar bien el hígado de cerdo y poner en la olla agua fría. Luego cocina el hígado de cerdo a fuego alto hasta que burbujee, luego sustitúyelo por agua sucia y continúa blanqueando. Una vez cocido el hígado de cerdo, puede agregar las siguientes rodajas de jengibre para eliminar el olor a pescado.

4. Escurrir el hígado de cerdo cocido, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una sartén antiadherente y sofreír. Sofreír hasta que el hígado de cerdo se seque y no quede humedad.

5. Ponga el hígado de cerdo frito en la máquina de complementos alimenticios y revuelva, luego viértalo en la olla y continúe salteando, luego póngalo en la máquina de complementos alimenticios y continúe revolviendo, repita varias veces. para conseguir un hígado de cerdo tierno y seco de color rosa.

6. Seque el polvo de hígado de cerdo frito, luego póngalo en un frasco o bolsa sellada y póngalo en el refrigerador.

El hierro es uno de los elementos indispensables para el cuerpo humano. Una vez deficiente, puede provocar fácilmente anemia por deficiencia de hierro. Después de medio año, el contenido de hierro extraído del cuerpo de la madre casi había desaparecido. En este momento, debes agregar activamente alimentos complementarios que contengan hierro para complementar el hierro que tu bebé necesita. El polvo de hígado de cerdo tiene un buen efecto suplementario de hierro.

Valor nutricional

1. El hígado de cerdo es rico en hierro y es el alimento más utilizado para nutrir la sangre. Comer hígado de cerdo puede regular y mejorar las funciones fisiológicas del sistema hematopoyético en pacientes con anemia;

2. El hígado de cerdo es rico en vitamina A, que puede mantener el crecimiento normal y las funciones reproductivas y proteger los ojos; , mantener una visión normal y prevenir los ojos secos. La fatiga y mantener un cutis saludable son de gran importancia para la salud de la piel;

3. El consumo regular de hígado animal también puede complementar la vitamina B2, que desempeña un papel importante en complementando coenzimas importantes en el cuerpo y completando la desintoxicación de algunos componentes tóxicos;

4. El hígado de cerdo también contiene vitamina C y oligoelementos selenio que no se encuentran en los productos cárnicos en general. Puede mejorar la respuesta inmune humana. , resistir la oxidación, prevenir el envejecimiento, inhibir la generación de células tumorales y tratar enfermedades infecciosas agudas.