¿Cuál es mejor, hueso de yak o hueso de tiburón?

Valor nutricional: Los huesos de yak y de tiburón son ricos en nutrientes y tienen un buen efecto nutritivo. Sin embargo, la médula de los huesos de yak es rica en proteínas, aminoácidos, oligoelementos y otros nutrientes. , ayuda a mejorar la inmunidad humana y nutrir el yin y el yang. Por el contrario, el tejido cartilaginoso de los huesos de tiburón tiene efectos antitumorales y anticoagulantes, pero su valor nutricional es ligeramente inferior al de los huesos de yak.

Sostenibilidad: el yak es un ganado común que es relativamente fácil de criar y gestionar. Como recurso natural, los huesos de yak son sostenibles. Pero los tiburones son criaturas marinas que están sujetas a restricciones de protección ambiental y utilización de recursos. El hueso de tiburón puede ser menos accesible y sostenible que el hueso de yak.