Cómo limpiar cangrejos azules al vapor Cómo limpiar cangrejos azules al vapor

1. En primer lugar, antes de cocinar los cangrejos al vapor, debes limpiar los cangrejos que acabas de comprar. Prepare un recipiente grande y un cepillo de dientes, vierta una cantidad adecuada de agua y vino blanco en el recipiente para mezclar y luego vierta los cangrejos lavados en el agua.

2. Remojar durante unos diez minutos. Bajo la estimulación del vino, los cangrejos expulsarán la suciedad del cuerpo. Al mismo tiempo, bajo la influencia del alcohol, los cangrejos se emborracharán. para que podamos limpiarlo con valentía sin preocuparnos de que nos piquen los cangrejos.

3. Sujete ambos lados del cangrejo directamente con las manos, mire el vientre blanco hacia usted y luego use un cepillo de dientes para quitar el barro de las patas. Después del cepillado, cepille los alicates. pelos en los alicates y el barro La arena también está escondida profundamente, por lo que debes fregarla por un tiempo, luego darle la vuelta al ombligo del cangrejo, exprimir la tierra del interior y limpiar la arena del interior. Finalmente, cambia el agua. de nuevo, enjuágalo y luego podrás cocinarlo al vapor directamente en la olla.