Recetas de perritos calientes
1. Cómo hacer hamburguesas de hot dog picantes
Materiales
1 cucharadita de nata, 1 hot dog picante, ketchup, agua, 1 cucharadita de pan largo, chile 1/4 cucharadita de polvo.
Método de trabajo
1. Poner la mantequilla en la olla y sofreír las salchichas picantes a fuego lento hasta que se doren.
2. Poner la salsa de tomate en una olla aparte, añadir agua y hervir en la salsa de tomate y reservar.
3. Quitar el pan largo, cortarlo por la parte superior, meterlo al horno a 120℃ durante 30 segundos hasta que esté caliente, sacarlo, meterlo en el hot dog del método 2, verterlo. la salsa de tomate del método 3 y luego agrega el pimentón.
2. Cómo hacer salchichas
Materiales
250 g de harina alta, 40 g de mantequilla, 140 g de leche, 50 g de leche condensada, 20 g de azúcar, 2 g de sal, 4 g levadura.
Método de trabajo
1. Primero poner todos los ingredientes excepto la mantequilla en la máquina de hacer pan y amasar durante 10 minutos.
2. Pasados los 10 minutos, añade la mantequilla y vuelve a ejecutar el programa nº8.
3. Una vez finalizado el programa, saca la masa y fermenta durante unos 80 minutos.
4. Dividir la masa uniformemente en 4 trozos, dejar reposar 15 minutos, darle forma de aceituna a la masa relajada y luego colocarla en un lugar cálido y húmedo para la fermentación final.
5. Tras la fermentación final, pincelar la superficie con huevo batido.
6. Introducir en el horno precalentado a 180°C, capa media, calentar arriba y abajo durante 15 minutos, luego ya está.
Técnicas
Luego asa la salchicha, corta el pan pero no lo cortes, mete la lechuga, los tomates y la salchicha, luego exprime el aderezo para ensalada y la mostaza amarilla y ya puedes comer. él. ¡Muy delicioso!
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Método de trabajo
1. Hornea la salchicha de hot dog en el horno durante cinco minutos, corta el panecillo de hot dog por la mitad y corta las rodajas de queso por la mitad.
2. Unte las rodajas de queso en el medio del pan cortado, luego ponga encima las salchichas de hot dog asadas y luego ponga el hot dog entero en el horno para hornear durante 3-5 minutos.
3. Sácalo y vierte sobre él un poco de ketchup o salsa picante o mostaza amarilla, y luego sírvelo con una taza de chocolate caliente. Vaya, ¿solo una palabra? ¡Frío!
Consejos
1. Los panecillos para hot dog y las salchichas para hot dog se pueden comprar en el supermercado. El pan está en la sección de pan, las salchichas para hot dog están en la sección de carne cocida. sección de congelados, el queso está en la sección de lácteos y los tomates están en el área de condimentos de salsa.
2. Recomiendo mucho las salchichas de hot dog con queso, tal vez porque me gusta mucho el sabor del queso, jaja los intestinos suelen estar cocidos y no es necesario hornearlos por mucho tiempo; después de sacarlos del frigorífico. Simplemente caliéntalos bien.
3. Para las lonchas de queso, sigo recomendando Kraft, una gran marca con una larga trayectoria y precios relativamente asequibles.
Cuarto, cómo hacer hot dogs
Ingredientes
Cuatro salchichas de hot dog (o salchichas de jamón), cuatro rodajas de repollo, media zanahoria, un poco aceite de ensalada, sal y pimienta, cuatro panes, dos cucharadas de mantequilla, cuatro cucharadas de ketchup (también puedes usar mayonesa o mostaza preparada según el gusto).
Método de trabajo
1. Utilice un cuchillo para dibujar líneas diagonales en la salchicha.
2 Cortar el repollo y la zanahoria en tiras;
3. Echar dos cucharaditas de aceite en la olla, calentar, agregar la salchicha y sofreír brevemente.
4. Agregar el repollo y la zanahoria rallado, sofreír brevemente y espolvorear con sal y pimienta;
5. Calentar ligeramente el pan largo en el microondas, cortarlo por la mitad, untarlo con mantequilla y añadir chorizo y tiras de verdura;
6. salsa encima.