¿Qué bote es adecuado para hacer bizcocho de gelatina de piel de burro?
Utiliza simplemente una olla sopera común y corriente.
La siguiente es una introducción a cómo hacer pastel de gelatina de piel de burro como referencia. Primero prepare los materiales:
Gelatina de piel de burro: 500 gramos, nueces: 250 gramos, dátiles (. seco): 250 gramos, baya de goji: 200 g, semillas de sésamo negro cocidas: 200 g, azúcar de roca: 300 g, pétalos de rosa: 50 g, vino de arroz: 750 ml.
1. Triturar toda la gelatina de piel de burro en un recipiente grande, verter el vino de arroz y el azúcar de roca y dejar en remojo durante dos días.
2. Remojar la baya de goji en agua durante medio día, luego lavar las impurezas y reservar.
3. Lavar las azufaifas, quitarles el hueso y reservar.
4. Quita las hojas y los huesos del final de los pétalos de rosa.
5. Vierta el vino de arroz y la gelatina de piel de burro en la olla y cocine a fuego lento hasta que se derrita toda la gelatina de piel de burro.
6. Coloque todos los materiales preparados en la olla uno por uno, revuelva uniformemente y apague el fuego. La consistencia del producto terminado debe ser como se muestra en la imagen.
7. Aplicar una capa de aceite de sésamo en el interior del molde, verter la papilla de gelatina de piel de burro cocida mientras esté caliente, remover para expulsar las burbujas del interior y alisar la superficie. Déjalo enfriar de forma natural y luego mételo en el frigorífico durante la noche.
8. Cortar el bizcocho de gelatina de piel de burro en dados y ponerlo en un cajón para verduras para refrigerar.