¿Cuáles son las especialidades de Zhangzhou?

Fideos estofados de Zhangzhou, fideos de tofu y gachas de gato.

1. Fideos estofados de Zhangzhou: Los fideos estofados de Zhangzhou son un manjar local muy famoso en Zhangzhou. Están hechos principalmente de fideos gruesos con álcali añadido. también muy delicioso.

2. Fideos de cuajada de tofu: La cuajada de tofu y los fideos se fusionan. La tofu fresca se añade con trozos de ciervo. Los fideos refrescantes y masticables son inolvidables.

3. Gachas para gatos: Las gachas para gatos no son gachas cocinadas con gatos, sino principalmente mariscos. Es más como un plato de gachas de mariscos con sopa de huesos de cerdo, tiene un sabor muy delicioso y es muy nutritivo. .