Cómo hacer sopa de hígado de cerdo y espinacas
Ingredientes necesarios
200 gramos de hígado de cerdo, 100 gramos de espinacas, 10 gramos de semillas de azufaifa, 10 gramos de semillas de ciprés y 6 gramos de sal.
Cómo hacer sopa de hígado de cerdo con espinacas dobles
1. Poner las semillas de azufaifa y las semillas de ciprés en una bolsa de algodón, unirlas, lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas; Retire los tallos de las espinacas y lávelas, córtelas en trozos.
2. Pon la bolsa de algodón en la olla, añade 1200ml de agua y cocina la sopa hasta que alcance unos 800ml.
3. Llevar a ebullición el hígado de cerdo, añadirlo al caldo junto con las espinacas y apagar el fuego cuando hierva el agua. Sazone con sal.
Efectos y funciones
El hígado de cerdo nutre el hígado y la sangre, es rico en nutrientes y tiene funciones nutricionales y de cuidado de la salud. Es uno de los productos complementarios para la sangre más ideales. Las espinacas son ricas en elementos que pueden mejorar la visión y comer más también puede tratar la ceguera nocturna. Las semillas de Ziziphus tienen el efecto de calmar la mente y los nervios; nutrir el hígado; el efecto antitranspirante se utiliza principalmente para tratar la fatiga y el insomnio; el pánico y las palpitaciones, la sudoración espontánea y los sudores nocturnos. Baiziren tiene los efectos de nutrir el corazón, calmar los nervios, humedecer los intestinos y ser laxante. Trata palpitaciones, insomnio, espermatorrea, sudores nocturnos y estreñimiento. Sopa doble de espinacas y hígado de cerdo: el hígado en sí puede nutrir el hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista, y las espinacas pueden nutrir la sangre, la combinación de hígado de cerdo y espinacas, además de semillas de azufaifa y semillas de ciprés, tiene el efecto de nutrir la sangre; y reponer la deficiencia Varias anemias tienen un fuerte efecto terapéutico nutritivo. Esta receta puede mejorar la condición física, las espinacas pueden reponer la sangre, el hígado de cerdo puede reponer la sangre y comerlo junto con semillas de azufaifa puede calmar la mente. Tiene un efecto de mejora para aliviar el estreñimiento y los sudores nocturnos, y también puede regular la condición física.
El método de preparación de la sopa Shuangren de espinacas e hígado de cerdo es un plato casero muy común. Se puede consumir con regularidad para estimular el apetito y mejorar la inmunidad. El consumo regular de sopa de hígado de cerdo y espinacas Shuangren puede reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo. También puede nutrir el hígado y los riñones y es bueno para aliviar el estreñimiento y la debilidad física.