¿Necesitas cocinar polvo de frijol mungo?

La bilis de cerdo y el polvo de frijol mungo se deben cocinar. La bilis de cerdo y el polvo de frijol mungo son un remedio popular que puede tratar la cirrosis hepática. Comer polvo de frijol mungo crudo puede provocar intoxicación y comer productos de soja crudos puede provocar intoxicación. Por lo tanto, no se recomienda utilizar harina de frijol mungo cruda. Se sugiere que los alimentos cocinados tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse.

Cómo hacer harina de frijol mungo

Para hacer harina de frijol mungo en casa es necesario preparar una cantidad adecuada de frijol mungo y un robot de cocina. Después de lavar los frijoles mungo preparados, secar toda el agua de su superficie o ponerlos en el horno para que se sequen. Coloque los frijoles mungo secos en un procesador de alimentos y déjelos correr. Deja que el procesador de alimentos muele los frijoles mungo hasta convertirlos en polvo. Puedes repetirlo varias veces. El polvo de frijol mungo obtenido de esta manera quedará muy fino.

Después de sacar el polvo de frijol mungo, colóquelo al sol por un tiempo. Todo el vapor de agua del interior se evaporará y luego se sentirá delicado. Simplemente póngalo en una bolsa y guárdelo.

Muchas veces, la harina de frijol mungo no es sólo harina elaborada a partir de frijol mungo, sino también gelatina elaborada a partir de frijol mungo. Especialmente indicado para comer en verano. Al hacer esta harina de frijol mungo, es necesario preparar 50 gramos de almidón de frijol mungo, una cantidad adecuada de agua, una olla limpia y un cajón para verduras cuadrado.

Pon en la olla unos 500 gramos de agua y caliéntala hasta que hierva. Mientras el agua hierve, ponga el almidón de frijol mungo preparado en un recipiente limpio, agregue unos 50 gramos de agua y dilúyalo hasta formar una pasta. Después de que hierva el agua de la olla, vierte lentamente la pasta de almidón preparada en la olla, revolviendo mientras viertes.

Vuelva a hervir el agua con almidón de la olla. Cuando empiece a burbujear, apague el fuego y viértalo en un recipiente para verduras y déjelo enfriar. El polvo de frijol mungo se solidificará después de que se enfríe. Cuando quieras comerlo sácalo y córtalo en trozos, agrega los condimentos y mezcla bien.