¿Qué medicina china se debe agregar al nutritivo guiso de pollo con huesos negros?
¿Qué medicina china se utiliza para guisar el nutritivo pollo con huesos negros? El pollo con huesos negros es de naturaleza plana y de sabor dulce, tiene los efectos de nutrir el yin y eliminar el calor, nutriendo el hígado y los riñones; , fortaleciendo el bazo y deteniendo la diarrea. Comer pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento, fortalecer músculos y huesos y tiene efectos obvios en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.
1. El pollo de hueso negro se utiliza para terapia dietética y es principalmente compatible con hongo blanco, hongo, poria, ñame, dátiles rojos, cordyceps, semillas de loto, gastrodia elata, arroz glutinoso o arroz glutinoso. baya de goji.
2. Remojar 20 gramos de Gastrodia elata en agua tibia durante un día, luego hervirlo con un pollo de hueso negro y guisarlo lentamente, lo que puede curar la neurastenia.
3. Guisar pollo de hueso negro con vinagre maduro puede mejorar la diabetes.
Sopa Guiqi de pollo con huesos negros
Lavar el pollo con huesos negros y quitarle las vísceras y las patas del pollo, luego agregar el vino de cocción al agua tibia y cocinar a fuego alto. Después de que la olla hierva, saque el pollo con huesos negros, lávelo con agua limpia para quitarle la espuma y blanqueelo para quitar el olor a sangre. Coloque el pollo con huesos negros en una cacerola con agua tibia, agregue la cebolla, el jengibre y los champiñones. , sal, raíz de angélica y astrágalo en la olla y cocine a fuego alto. Después de que la olla hierva, cocine a fuego lento. Pasada una hora, añade la cantidad adecuada.
Las funciones de la Decocción Guiqi Wuji: Reponer el qi y la sangre, nutrir el hígado y los riñones.
Sopa de pollo con frijoles rojos y huesos negros
200 gramos de frijoles rojos, 50 gramos de poligonatum, 1 punta de piel de mandarina y 1 pollo con huesos negros. Lavar todos los ingredientes, ponerlos juntos en agua hirviendo, seguir cocinando a fuego medio durante unas tres horas, sazonar con un poco de sal y comer con las comidas. La sopa de pollo con frijoles rojos y negro tiene las funciones de nutrir la sangre, nutrir la piel y fortalecer el cuerpo.
Sopa de pollo con hongos negros y aguja dorada
Cortar limpiamente el pollo con huesos negros, quitarle las vísceras, lavarlo y cortarlo en trozos, remojar en agua el hongo negro y la azucena, lávelos y cuézalos junto con el pollo de huesos negros. En la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 3 horas, luego cueza la sopa de pollo de huesos negros con hongos negros y azucena.
Sopa de pollo con huesos negros, dátiles rojos y moras
Lavar el pollo con huesos negros, quitarle las plumas y las vísceras, blanquearlo en agua hirviendo durante 5 minutos y escurrir. el agua. Remoja las bayas de goji en agua tibia y lava los dátiles rojos y el jengibre con agua. Agrega agua a la cazuela y lleva a ebullición, luego agrega los ingredientes anteriores, vuelve a hervir el agua y cocina a fuego medio durante 3 horas.
La sopa de pollo con bayas de goji, azufaifa y huesos negros tiene las funciones de nutrir la sangre, nutrir la piel y mejorar la inteligencia.
¿Cuál es el valor nutricional del pollo sedoso? El pollo sedoso también se llama pollo sedoso. En términos de valor nutricional, el pollo sedoso es mucho más nutritivo que el pollo normal y tiene un sabor muy tierno. En cuanto a los efectos medicinales y dietéticos, no tienen comparación con los pollos comunes. ¿Cómo se llama? ¿Pájaros exóticos dietéticos raros? .
Eficacia del pollo con huesos negros: En la dinastía Tang, el pollo con huesos negros era el componente principal de los elixires y se utilizaba para tratar todas las enfermedades ginecológicas. El famoso "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming muestra que el pollo con huesos negros es un buen alimento nutritivo para las enfermedades ginecológicas. Una investigación de la Academia de Ciencias de China muestra que el pollo sedoso tiene un valor nutricional y medicinal especial. En comparación con el pollo común, el pollo sedoso contiene 10 tipos de aminoácidos, con mayor contenido de proteínas, vitamina B2, niacina, vitamina E, fósforo, hierro, potasio y sodio, pero menor contenido de colesterol y grasa. ¿No es de extrañar que algunas personas lo llamen Pollo Sedoso? ¿Bebé de corazón negro? Por tanto, el pollo con huesos negros es un buen producto para reponer el cansancio y nutrir el organismo. Comer pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos. Tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.
El "Compendio de Materia Médica" cree que el pollo con huesos negros tiene las funciones de tonificar la deficiencia, calmar la sed, beneficiar a las mujeres embarazadas y tratar la metrorragia de las mujeres y ciertas enfermedades de agotamiento. La famosa píldora Wuji Baifeng es una buena medicina que nutre el hígado y los riñones, nutre la sangre, repone la esencia y fortalece el bazo.
Personas aplicables y dosis: Adecuado para todas las personas con debilidad física, deficiencia sanguínea, deficiencia hepática y renal, y bazo y estómago débiles. La sopa de pollo con huesos negros tiene el mejor efecto nutritivo. Es mejor no utilizar una olla a presión para guisar, sino cocinar a fuego lento en una cazuela.
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