Cómo hacer orejas de gato en casa (imprescindibles para un desayuno rápido)
Las orejas de gato, un snack muy popular, reciben su nombre por su forma, que recuerda a las orejas de un gatito. Hacer orejas de gato es muy sencillo. Sólo necesitas algunos ingredientes comunes y unos sencillos pasos para hacer unas deliciosas orejas de gato. A continuación, veamos cómo hacer orejas de gato.
Preparación del material
Los materiales para hacer orejas de gato son muy sencillos. Sólo necesitas preparar los siguientes ingredientes:
1 Harina: 500 gramos.
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2. Agua: 200 gramos
3. Huevo: 1
4. Sal: cantidad adecuada
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Pasos de elaboración
1. Preparar todos los ingredientes, mezclar la harina, los huevos, la sal y el agua y amasar hasta obtener una masa.
2. Enrolle la masa amasada formando una tira larga y luego córtela en trozos pequeños. Cada trozo pequeño tiene aproximadamente el tamaño de la uña de su dedo meñique.
3. Enrolla el pequeño trozo de masa formando una tira larga, luego dobla los dos extremos hacia el centro y presiona ligeramente con los dedos para deformarlo como si fueran orejas de gato.
4. Pon las orejas de gato en agua hirviendo y cocínalas durante unos 2-3 minutos.
5. Sacar las orejas de gato cocidas, remojarlas en agua fría, luego sacarlas y escurrirlas.
6. Por último, poner en la olla las orejas de gato cocidas, añadir la cantidad adecuada de aceite y sal y sofreír.
Consejos
1. A la hora de amasar la masa, puedes añadir primero parte del agua y luego ir añadiendo poco a poco el resto del agua, así podrás controlar mejor la cantidad de agua.
2. Al amasar pequeños trozos de masa, primero puedes amasarlos en tiras largas y luego cortarlos en trozos pequeños, lo que ahorra más esfuerzo.
3. Al cocinar orejas de gato, puedes añadir un poco de aceite de cocina para evitar que se peguen.
Fin
Las orejas de gato son un snack casero muy sencillo. Su proceso de elaboración es muy sencillo. Sólo requiere de unos pocos ingredientes básicos y unos sencillos pasos para que queden deliciosas. orejas. Espero que todos puedan probar este manjar y disfrutar de la diversión de hacerlo.