Cómo remojar las flores de pepino de mar y la mejor forma de comerlas.
¿Cómo remojar las flores de pepino de mar?
El método de remojo de las flores de pepino de mar es similar al de los pepinos de mar secos. Primero remoje en agua caliente, lávelo durante 15 minutos y úselo directamente para hacer sopa; sumérjalo en agua pura durante 24 horas (nota: debe guardarse en el refrigerador en verano) y luego cambie el agua cada 6 horas; use un cuchillo para romper las flores de pepino de mar (simplemente rómpalas, no es necesario cortarlas), agregue jengibre, cebollas verdes y vino de cocción al agua y cocine por 15 minutos, luego enfríe naturalmente sin abrir la tapa. Por último, lava las flores de pepino de mar y guárdalas en el frigorífico para su posterior uso. ?
¿Cuáles son las funciones de las flores del pepino de mar?
1. Tiene efectos especiales sobre la cicatrización de heridas, antiinflamatorio, osteogénesis y prevención del envejecimiento de los tejidos. ?
2. Retrasa el envejecimiento, mejora la inmunidad y tiene función antifatiga. ?
3. Tiene un efecto embellecedor, reduciendo las arrugas de la piel y haciendo que la piel esté hidratada y elástica. ?
4. Tiene funciones antivirus, antihongos, antiradiación y otras funciones que pueden considerar las personas que se sientan a menudo frente a la computadora. ?
5. Puede inhibir el crecimiento de células cancerosas, mejorar la inmunidad de los pacientes con tumores y tener un efecto anticancerígeno. ¿Es adecuado para amigos que se someten a quimioterapia contra el cáncer?
6. Puede prevenir y tratar enfermedades como la anemia ferropénica y la anemia aplásica. ?
7. Previene y trata las úlceras de duodeno, bazo y estómago, y previene el cáncer gástrico, la indigestión y otras enfermedades. ?
8. Prevenir enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y prostatitis. Reducir la incidencia de diabetes. ?
9. Favorecer la secreción de hormonas sexuales, mejorar la función sexual y retrasar el envejecimiento.
¿Cuál es la mejor forma de comer flores de pepino de mar?
¿Huevos revueltos con flores de pepino de mar?
Ingredientes: 2-3 flores de pepino de mar por persona, 1/4 de cebolla verde (o 2 cebollas verdes pequeñas) por persona, 1 huevo por persona, ¿cantidad adecuada de sal?
Preparación: 1. Batir los huevos, picar las flores de pepino de mar y la cebolla 2. Freír las flores de pepino de mar, verter aceite vegetal en la olla, calentar y sofreír las flores de pepino de mar para que se evaporen también; mucha agua 3. Sofreír las cebollas, agregar las cebolletas picadas y sofreír hasta que estén fragantes 4. Vierta el líquido del huevo en la cacerola de aceite; Cuando el líquido del huevo circundante se haya solidificado, use una espátula para revolver el líquido del huevo para que se caliente de manera uniforme. Cuando la superficie del huevo líquido esté básicamente solidificada, apague inmediatamente el fuego y colóquelo en un plato, y luego use el calor restante para solidificar el interior del huevo líquido. Esto asegura que los huevos revueltos estén tiernos. ?
¿Flores frías de pepino de mar?
Ingredientes: Cantidad adecuada de flores de pepino de mar, ingredientes auxiliares: 10 g de ajo picado, 5 g de salsa de soja, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de cilantro, 2 g de sal refinada, 2 g de vino de cocina, 1 g de glutamato monosódico. ?
Método: Remojar las flores de pepino de mar en agua fría durante 2-3 horas, enjuagar repetidamente, blanquear en agua hirviendo, luego verter los ingredientes preparados en las flores de pepino de mar, revolver con los demás ingredientes y disfrutar. ¡El sabor es crujiente y refrescante!
¿Gachas de flores de pepino de mar?
A la hora de cocinar gachas, lava algunas zanahorias, champiñones y flores de pepino de mar y córtalos en trozos. Cuando la papilla esté caliente, agregue las flores de pepino de mar y otros ingredientes y cocine juntos, luego agregue los condimentos. Esta papilla es deliciosa y saludable. También puedes cocinar gachas directamente con mijo, añadiendo solo flores de pepino de mar y algunas bayas de goji. ?
¿Flor de pepino de mar plateada?
Ingredientes: Flores de pepino de mar. Accesorios: proteína, brotes de guisantes. Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, vinagre, sopa. ?
Método: 1. Descongelar las flores de pepino de mar y disponerlas en filamentos, lavar los brotes de soja y reservar. 2. Poner la sopa en la olla, añadir las flores de pepino de mar blanqueadas, hervir y sazonar. 3. Echar las claras de la olla en tiras finas, ponerlas en un bol y añadir los brotes de soja. ?
¿Reemplazar el arroz por ginseng, jade y pescado?
Ingredientes: Flores secas de pepino de mar y arroz aromático. Accesorios: Espárragos. Condimento: sal, pimienta, sopa, aceite de oliva. ?
Método: 1. Cortar los espárragos en trozos, blanquearlos y enfriarlos, usar una licuadora para hacer jugo de espárragos; hornear las flores secas de pepino de mar en el horno; revolver el arroz aromático con aceite de oliva y hornear; hasta que esté fragante, colocar en un plato y reservar. 2. Poner un poco de aceite de oliva en la olla, agregar la sopa y el jugo de espárragos al gusto y llevar a ebullición. Verter una fina capa sobre el arroz cocido y cubrir con las flores de pepino de mar asadas.
Tabúes de la flor del pepino de mar
1. Aunque el pepino de mar tiene muchos beneficios para nuestro organismo, debemos tener cuidado de no tomarlo con regaliz y vinagre al mismo tiempo, ya que de lo contrario se dañará el organismo. El efecto de la flor del pepino de mar se verá afectado.
2. Hay muchos pacientes con uremia a nuestro alrededor. Para este tipo de pacientes, me gustaría recordarles que no coman flores de pepino de mar cuando estén enfermos, porque las flores de pepino de mar contienen más ácido úrico, lo que agravará la condición del paciente.
3. Hay muchas personas con alergias, pero los alérgenos de cada alérgico son diferentes. Muchas personas son alérgicas a los mariscos y las flores de pepino de mar también son mariscos. Por lo tanto, los amigos alérgicos a los mariscos no deben comer flores de pepino de mar.