¿Qué alimentos incluyen los mariscos?
Los mariscos incluyen:
1. Mariscos vivos.
Los mariscos vivos incluyen corvina, caballa, pez de boca chica, perca, rodaballo, anguila, pez negro de mar y carpa cruciana. , Señor pez, Señorita pez, tortuga de caparazón blando, etc.
2. Mariscos helados
Los mariscos helados incluyen tiburón, anguila gigante, salmón, corvina amarilla, sardina, anchoa, barracuda, saurio, pez cabeza gorda, atún, pulpo, etc.
3. Mariscos
Los mariscos incluyen almejas hawaianas, vieiras rojas, caracoles, conchas de flores, conchas de tigre, conchas de cristal, conchas rojas, conchas árticas y caracoles aromáticos. , caracoles de onda afilada, mejillones, etc.
4. Gambas y mariscos
Las gambas y mariscos incluyen la langosta, la gamba con piel, la gamba verde, la gamba de Lugo, la gamba de bambú, la gamba de río, etc.
5. Carnes y mariscos
Las carnes y mariscos incluyen la carne de almeja, carne de ostra, carne de vieira, carne de anguila, carne de almeja peluda, cabeza de picadura, piel de picadura, carne de pescado, etc.
Los mariscos de temporada en verano incluyen:
1. Concha
La concha se produce en el fondo marino poco profundo a lo largo de la costa de mi país, principalmente en Shandong, Liaoning. y Hebei el período de producción es entre mayo y mayo agosto. La carne del caracol es regordeta, delicada y deliciosa, y se la conoce como "la perla del plato".
2. Vieiras
Julio y agosto son las temporadas altas de vieiras. Julio es la época en la que las vieiras están más gordas. Las vieiras blancas como la nieve son particularmente atractivas y los bordes de las vieiras también son deliciosos y masticables. Las vieiras son un marisco muy popular.
En verano, los que venden vieiras utilizan cubitos de hielo para enfriarlas. Si no las comes inmediatamente después de traerlas a casa, lo mejor es guardarlas en el frigorífico. ya que morirán si tocan agua dulce.
3. Hara
Ha entrado la moratoria de pesca de verano. En verano, el mercado se llena de almejas locales. Las almejas blancas, peludas, etc. son delicias en la mesa de todos. Son sencillas de preparar, ricas en nutrientes y económicas.