¿Cómo hacer sopa de carne magra?
Excipientes: 10g de semilla de coix, 5g de semilla de loto, 5g de lirio (seco), 5g de ñame (seco), 10g de Polygonatum odorifera, 5g de fruto de Gorgona, 5g.
Condimento: 3 gramos de sal, 2 gramos de salsa de soja.
Cómo limpiar la sopa de carne magra:
1. Poner la carne magra en agua hirviendo y cocinar durante 3 minutos, sacar y lavar.
2. Lavar las semillas de coix, las semillas de loto, la azucena, el ñame, el poligonatum odorifera y el fruto de gorgona.
3. Agrega una cantidad adecuada de agua y cocina a fuego alto durante 6 minutos hasta que hierva. Agrega la carne magra, la cebada, las semillas de loto, la azucena, el ñame, el polygonatum odorifera y las semillas de gorgona. durante 40 minutos Agrega sal y salsa de soja ligera al gusto.
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