Cómo hacer chocolate caliente y cómo hacerlo mejor

Una taza de chocolate caliente en una cafetería cuesta alrededor de decenas de yuanes. Tiene un sabor rico y sedoso y gusta a más chicas. Sin embargo, el precio es un poco alto para más personas. Puedo comprar una caja grande de bombones, pero ¿puedes hacer chocolate caliente en casa? ¿Cómo hacer chocolate caliente? ¿Cuál es la mejor manera de hacerlo?

En primer lugar, prepara los ingredientes, entre ellos la leche pura, el chocolate negro troceado, el azúcar blanca, la nata ligera y un poco de sal. Busca una olla sin agua y aceite, pon la leche y hierve a 90 grados Agrega el chocolate picado a la olla y derrítelo por completo apaga el fuego. hasta que se derrita. Usa un filtro para filtrarla en la taza para que se filtre toda la espuma de la superficie. Batir la nata montada hasta que puedas dibujar ocho figuras en el recipiente, luego usar una manga pastelera para exprimirla en el chocolate caliente y espolvorear. un poco de sal. Sin embargo, la sal es lo más importante al hacer chocolate caliente. Puede combinar el dulzor del chocolate caliente, hacer que el chocolate sea menos dulce y hacer que el chocolate sea más sedoso.

Si quieres hacer chocolate en casa para que quede más rico, también puedes acompañarlo con un trozo de tarta de crema o hojaldres, que pueden combinar el sabor amargo del chocolate y darte un sabor dulce al momento. te lo comes.

La elaboración del chocolate caliente es realmente muy sencilla. Se elabora principalmente a partir de chispas de chocolate. Se deben utilizar rodajas de chocolate negro puro para derretirlas y mezclarlas con leche. La leche producirá mucha espuma.