Dos métodos terapéuticos del ñame
Carne de conejo guisada de dátil rojo de montaña Hu Aishan
Ingredientes:
10 dátiles rojos, 30 g de ñame, 400 g de carne de conejo, 3 rodajas de jengibre.
Método de elaboración:
1. Quitar las semillas de las azufaifas, remojarlas en ñame y lavarlas.
2 Lavar la carne del conejo, cortarla. en trozos, poner las rodajas de jengibre juntas en agua hirviendo y luego lavarlas (es decir, "blanquearlas").
3. Luego ponerlo en una cacerola con jengibre, añadir 1250 ml de agua hervida fría (unos 5 tazones), tapar y cocinar a fuego lento durante unas dos horas y media. Añade sal al beber. Esta cantidad puede dar para 3-4 personas.
Eficacia:
La carne de conejo es rica en proteínas, vitaminas y lecitina, lo que resulta beneficioso para la salud y el metabolismo de la piel y las mucosas humanas. Tiene el efecto de nutrir el cuerpo y reponer el qi, por eso se le llama "carne de belleza". El consumo regular puede hidratar la piel y darle un tono rosado. Comer ñame y carne de conejo juntos puede embellecer la piel, reponer el qi y la sangre y ayudar a promover el metabolismo.
Sopa clara Huaihongshan Zaoyuan
Materia prima:
Carne magra: 400 g de ñame fresco, 20 dátiles rojos, 20 longans, 1 rodaja de jengibre, 8 tazones de agua (3-4 personas).
Ejercicio:
1. Lavar y cortar la carne magra en trozos, remojar y enjuagar.
2 Lavar, pelar y cortar el ñame fresco. trozos, si tienes miedo de que se decoloren, remójalos en agua fría y resérvalos;
3. Lavar los dátiles rojos y la carne, aplanar los dátiles rojos y quitarles el corazón;
4. Hervir el agua y agregar todos los Ingredientes, cocinar a fuego alto por 20 minutos, bajar a fuego lento por una hora y media, agregar sal al gusto. Está listo para comer.
Eficacia:
Fortalece el bazo y repone el qi, nutre pero no ralla, nutre el cerebro y calma la mente, es fácil de digerir, también puede acelerar el metabolismo, regular el sistema endocrino, hidratar y embellecer. Comer ñame y carne magra juntos puede promover la digestión y la absorción, y también puede regular el sistema endocrino.
¿Has aprendido las dos recetas de ñame? El método es muy simple y el efecto sanitario es muy fuerte. Si se come junto con carne de conejo, puede tener un efecto embellecedor. Si comes con carne magra, puedes regular el sistema endocrino y promover el metabolismo. Puedes probar estas dos recetas.