¿Cuál es el estado actual de la producción de Grifola Grifola en varios países?
Las castañas del condado de Qianxi son famosas tanto en el país como en el extranjero y se las conoce como la "ciudad natal de las castañas chinas". La superficie total del condado es de 6.543.804.300 hectáreas, de las cuales las explotaciones agrícolas de montaña representan 6.543.800.050 hectáreas, lo que representa el 73%. La zona montañosa es extensa y rica en recursos forestales, especialmente recursos forestales económicos, principalmente castaño. Los castaños necesitan poda todos los años. Hay 34.000 hectáreas de castaños con 170.000 plantas, y el volumen de poda anual puede alcanzar entre 300.000 y 500.000 toneladas. El condado ha logrado domesticar y cultivar Grifola Grifola silvestre utilizando aserrín de castaño. En 1998, se cultivaron 120.000 bolsas de diversos hongos comestibles, como Grifola frondosa, y la producción total de productos secos y frescos alcanzó las 2.500 toneladas, alcanzando un valor de producción de 80 millones de yuanes, lo que representa el 7,7% del valor de la producción agrícola total del condado. y convertirse en una de las industrias pilares económicas del condado. Pero la tasa actual de utilización de recursos es sólo de 1/4. Si se aumenta la tasa de utilización, el valor de producción de Maitake frondosa será aún más impresionante. Además, el material de cultivo usado también puede devolverse a los campos como fertilizante, creando un círculo virtuoso.
El condado de Qianxi solía tener un instituto de investigación de hongos comestibles y una empresa especializada en Grifola Grifola. Estas empresas líderes han adoptado una estrategia de producción y marketing de “servir a ambos extremos y liberar el medio”. "Servicios en ambos extremos" se refiere a servicios previos y posteriores a la producción, como orientación técnica a los agricultores, suministro de cepas y materiales de producción, reciclaje de productos, etc. "Abrir el medio" significa movilizar a los agricultores para que participen en la siembra y la producción y aprovechar plenamente el entusiasmo de los agricultores por la producción. El condado de Qianxi tiene 8 ciudades clave para el cultivo de Grifola, 50 aldeas profesionales, más de 100 grandes hogares de cultivo con más de 10.000 bolsas y alrededor de 4.000 personas que dominan las técnicas de cultivo. Hay centros de formación en ciudades y pueblos, estaciones de entrenamiento en ciudades y pueblos y personas con conocimientos en la industria de las setas. La calidad del producto se ha mejorado continuamente, los costos se han reducido significativamente y la producción ha avanzado gradualmente hacia la producción a gran escala. La ciencia, la agricultura, la industria y el comercio se han integrado en uno, formando un sistema integral de producción, procesamiento y comercio. marketing. Los productos Maitake se venden a Japón y países del Sudeste Asiático, y han establecido relaciones de suministro con más de 50 ciudades grandes y medianas de China. En los últimos años, la escala de la industria de los hongos comestibles, principalmente Grifola frondosa, ha seguido expandiéndose, con un aumento de productos profundamente procesados y un mercado de ventas en expansión. El condado de Qianxi se ha convertido en el centro de distribución y base de exportación de Grifola más grande de China.
El costo de producción y la tecnología de cultivar Grifola Grifola son similares a los de producir hongos, pero el precio de venta de Grifola Grifola es más alto, por lo que la producción de Grifola Grifola puede lograr mayores beneficios económicos. Cuesta 6.543.806 yuanes cultivar 666 metros cuadrados de Grifola Grifola, y el beneficio neto puede ser de 6.543.806 a 20.000 yuanes. El huerto de Grifola frondosa de los tres hermanos Gong en este condado tiene un éxito especial. Una gran red de sombrilla negra cubre un área de 4.000 metros cuadrados, con un pequeño cobertizo debajo de la red. El sistema de riego por goteo automático hace que la humedad en el cobertizo sea adecuada y las flores de Maitake florecen en el cobertizo. Los propietarios dijeron que habían cultivado 6.543.808 bolsas de hongos y recuperaron su inversión en la primera ola. Los ingresos netos de todo el ciclo de producción alcanzaron los 200.000 yuanes.
En 2001, el condado de Qianxi, basándose en repetidos resúmenes de cultivo fuera de temporada y técnicas de cultivo fuera de temporada en los últimos años, organizó científicamente el programa de producción de acuerdo con las reglas de fructificación de Grifola Grifola y fructificación escalonada y ensacado, tiempo de siembra en el suelo y determinar razonablemente el tiempo de fructificación de los hongos de casa en casa y de cobertizo en cobertizo para lograr un suministro continuo y una comercialización equilibrada de productos frescos durante todo el año. Se invirtieron más de 2,5 millones de yuanes en invernaderos a lo largo del año, añadiendo equipos de calefacción y humidificación para garantizar una producción normal de hongos en invierno. En junio de 2000 se cultivaron en invernadero 50.000 bolsas y en marzo de 2006 se comercializaron setas frescas, con un total de 5.438.000. El precio es de más de 20 yuanes por kilogramo, el costo de las bolsas de hongos se recupera en una sola cosecha y la eficiencia del cultivo se duplica con creces. En la primavera de 2001, se fabricaron otros 500.000 sacos de setas para cultivar setas en invierno y satisfacer la demanda de alimentos frescos en invierno. Para apoyar el desarrollo de la industria Grifola Grifola, el condado ha establecido dos cámaras frigoríficas de 20 toneladas para conservación en fresco y 10 cámaras frigoríficas de 5 toneladas, que pueden almacenar más de 100 toneladas de conservación en fresco, ampliando el tiempo de suministro y vida útil de los productos frescos y crear las condiciones para que se comercialicen productos frescos durante todo el año.
En 2001, mi país formuló estándares emitidos por el ministerio para Grifola frondosa, con regulaciones detalladas sobre la apariencia del producto, ingredientes nutricionales, empaque, etc., sentando una base sólida para resistir productos falsificados y de mala calidad y explorar más a fondo. los mercados nacionales y extranjeros.
Otro condado productor de Grifola en China es el condado de Qingyuan, Zhejiang, con un valor de producción anual de 654.382 millones de yuanes. El condado es históricamente conocido por su producción de hongos. En los últimos años, el desarrollo de la producción de Grifola Grifola también ha sido un modo de operación para que los agricultores produzcan y las empresas vendan. Sin embargo, su tecnología de cultivo es diferente de la del condado de Qianxi en dos aspectos: primero, utiliza aserrín de madera local como materia prima; en segundo lugar, utiliza armazones de cama para el cultivo en bolsas tridimensionales, los hongos no están cubiertos con tierra, los cuerpos de los hongos están limpios, emergen de 2 a 3 hongos y la tasa de bioconversión es generalmente de 60 a 80.
(2) Producción industrial En Japón, el cultivo de Grifola Grifola (llamado Grifola Grifola) está industrializado y requiere una gran inversión en equipamiento. El autor visitó una vez una granja de cultivo de Grifola Grifola en la prefectura de Gunma, Japón. El propietario invirtió el equivalente a 1.000 yuanes en equipos en un terreno de menos de 1.000 metros cuadrados y contrató a cinco trabajadores nepaleses para operarlo. La producción diaria de champiñones frescos es de unos 1.000 kilogramos, y el valor de producción equivale a 120.000 yuanes según el precio del mercado japonés en ese momento.
Ya sea fresco, seco, enlatado en envases blandos o salado, el Maitake es un alimento de alta calidad preferido por los consumidores nacionales y extranjeros. A medida que la gente comprenda mejor el valor de Grifola Grifola, la demanda del mercado de Grifola Grifola seguirá aumentando. Según estimaciones, el consumo per cápita de hongos comestibles en mi país es inferior a 0,5 kilogramos, muy por detrás del nivel de consumo de 4,8 kilogramos en Hong Kong y de los 2 a 3 kilogramos en Canadá, Alemania, Bélgica, Francia, Estados Unidos. Reino Unido, Países Bajos y Estados Unidos. El nivel de consumo de Maitake por parte de la gente es aún menor y algunas áreas aún no se han desarrollado. Para mejorar la estructura alimentaria de las personas y aumentar la ingesta de proteínas, existe un gran potencial para desarrollar la producción de Grifola frondosa. El desarrollo de Grifola Grifola en China tiene condiciones naturales superiores y se puede cultivar en muchas áreas. El cultivo artificial de Grifola Grifola se puede realizar en Yunnan en el sur, Heilongjiang en el norte, Sichuan en el oeste y Shandong y Zhejiang en el este. Debido a la gran diferencia climática entre el norte y el sur de mi país, es posible sembrar en diferentes estaciones y producir durante todo el año, solucionando el problema de suministro estacional de productos frescos, formando así una producción tridimensional multinivel. Mi país es rico en recursos para el cultivo de Grifola Grifola. Hay millones de toneladas de ramas podadas y cáscaras de semillas de algodón de diversos árboles de hoja ancha en las zonas productoras de algodón. Si 10 de ellos se utilizan para desarrollar la producción de Grifola, el valor de producción alcanzará cientos de millones de yuanes y los beneficios serán considerables. Con el avance continuo de la tecnología de cultivo, habrá muchas materias primas nuevas, como mazorcas de maíz y otras pajitas agrícolas, que también se podrán utilizar para cultivar Grifola Grifola, y sus perspectivas de desarrollo son amplias.
Con la investigación y el desarrollo de Grifola Grifola, habrá productos y medicamentos más procesados que utilicen Grifola Grifola como materia prima, y cultivar Grifola Grifola logrará mayores beneficios económicos.