Cómo hacer sopa de pitahaya y hongos blancos

Media pitaya roja

6 gramos de Yanjing Tremella

600 ml de agua

Hay unas 10 bayas de goji.

Cantidad adecuada de azúcar de roca

Pasos

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1. Preparar los ingredientes.

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2. Vierta 6 gramos de Yan Jing'er en una máquina de alimentos y colóquelo en una incubadora o cacerola. Cada paquete de hongo blanco está empaquetado individualmente, lo que facilita su lavado y remojo.

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3. Vierte 600 ml de agua en la taza.

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4. Selecciona la función "Sopa Saludable", abre la tapa y cocina durante 20 minutos. Tremella contiene mucho coloide y proteínas, por lo que al cocinar producirá mucha espuma, que puede desbordarse, por lo que se recomienda no taparla al cocinar.

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5. Durante el período de inactividad de guisado de hongos blancos, corte la pitahaya roja en trozos pequeños y reserve.

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6. Después de cocinar durante unos 10 minutos, el pegamento ha salido.

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7. En este momento añadimos el azúcar de roca y continuamos cocinando.

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8. Cocine a fuego lento durante 18 minutos y agregue la baya de goji negra.

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9. A continuación añade la pitahaya roja y cocina a fuego lento durante 2 minutos más.

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10. El chicle visible es cristalino, terso y suave, y no puedes dejar de comerlo.

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11. Se observa la boca llena de chicles y cordeles.

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12. Se deshace en la boca y tiene un retrogusto largo.

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