¿Qué alimentos debes comer si tienes una constitución de calor húmedo? Estas recetas funcionan.

1. La papilla de castaña de agua y cebada tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo, diuresis y eliminar la humedad. Puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la deficiencia del bazo y la diarrea, y es adecuada para personas con humedad. -constitución térmica.

Ingredientes: 100 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de cebada y 100 gramos de castañas de agua.

Método: 1. Una vez cocidas las castañas de agua, picar la carne y reservar; lavar el arroz glutinoso y la cebada y dejarlos en remojo durante 2-3 horas antes.

2. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, hierva, agregue el arroz glutinoso remojado y la cebada, baje el fuego y cocine a fuego lento la papilla. Cuando la papilla esté cocida, se triturará en castañas de agua y se cocinará.

2 La sopa de semillas de loto y pato es húmeda y deliciosa. Puede diluir el agua y eliminar la humedad, fortalecer el bazo y el apetito, y nutrir y embellecer la piel.

Ingredientes: 400 gramos de pato viejo, 50 gramos de semillas de loto, cebolla de verdeo, jengibre, vino de cocina, sal y aceite.

Elaboración: 1. Lavar el pato viejo, cortarlo en trozos y blanquear; lavar las semillas de loto y ponerlas en remojo.

2. Poner aceite en la olla, sofreír la cebolla y las rodajas de jengibre; agregar el agua, la carne de pato, las semillas de loto, el vino de cocción, llevar a ebullición, quitar la espuma, cocinar a fuego lento. hasta que la carne esté tierna y agrega sal al gusto.

3 Camarones salteados con calabacín Los camarones salteados con calabacín pueden eliminar el calor y la humedad, hidratar la piel y mejorar la inmunidad del cuerpo.

Ingredientes: 250 gramos de calabacín, 50 gramos de gambas, 2 cucharadas de agua y almidón, sal, aceite vegetal.

Preparación: 1. Lavar y desvenar los camarones; pelar y cortar los calabacines en rodajas y reservar.

2. Poner aceite en la olla, calentar, agregar el calabacín en rodajas, sofreír un rato, agregar los camarones, sofreír, agregar sal al gusto y agua con almidón para espesar.

4 Carne picada salteada con rodajas de caupí y raíz de loto La carne de cerdo picada salteada con rodajas de caupí y raíz de loto tiene las funciones de eliminar el calor y reducir el calor interno, desintoxicar y deshumidificar, fortalecer el bazo y apetitoso.

Ingredientes: 200 gramos de caupí y raíz de loto, 50 gramos de carne magra de cerdo, cantidades adecuadas de aceite, sal y vino de cocina.

Preparación: 1. Cortar los caupí en tiras largas y blanquearlos; pelar y cortar las raíces de loto; picar la carne magra hasta obtener una pasta, añadir sal y vino de cocción, remover y reservar.

2. Calentar la sartén, calentar el aceite, agregar los caupí y sofreír durante 20 segundos; agregar la carne picada y sofreír hasta que esté cocida agregar las rodajas de raíz de loto, sofreír brevemente, y sazonar con sal.