Sopa de jengibre y azufaifa: fortalece el bazo y calienta el estómago
Preparación: Lavar y cortar el jengibre en rodajas y cocinarlo con azufaifo.
Tres veces al día, más de 10 azufaifas y 1 trozo de jengibre cada vez. Se pueden comer 2 rodajas, guisadas en la sopa original, antes o después de las comidas. La sopa de azufaifa se vuelve más dulce después de algunas veces, por lo que es mejor beberla cada vez.
La azufaifa tiene un sabor suave y dulce y pertenece al meridiano del bazo y del estómago.
Los hábitos alimentarios son compatibles con flema excesiva, abdomen lleno y saburra espesa y grasosa. Los pacientes obesos deben evitar comer varias comidas con hepatitis aguda con humedad y calor excesivos; los niños con desnutrición y enfermedades parasitarias; no debe comer; el dolor dental también es una contraindicación. Los diabéticos no deben comer demasiado.
Yangshengtang señala que la azufaifa puede nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos, regular la nutrición y la salud y desintoxicar. Trata la deficiencia de estómago, anorexia, deficiencia de bazo, heces blandas, deficiencia de qi, sangre y fluidos corporales, falta de armonía entre el Ying y el Wei, palpitaciones, etc. "Rihuazi Materia Medica" dice: "Hidrata el corazón y los pulmones, alivia la tos. Repone los cinco órganos internos, cura la fatiga y limpia los intestinos y el estómago. Esta sopa puede fortalecer el bazo y calentar el estómago". Es adecuado para la gastritis crónica por deficiencia y frialdad del bazo y el estómago.
Consejos sobre gastritis y úlcera gástrica: La gastritis crónica se refiere a la inflamación crónica de la mucosa gástrica provocada por diferentes causas. Las más comunes son la gastritis crónica superficial y la gastritis crónica atrófica. Las principales manifestaciones clínicas son anorexia, malestar y dolor en la parte superior del abdomen, eructos, ácido pantoténico, náuseas y vómitos. El curso de la enfermedad es lento y es difícil recuperarse después de repetidos ataques. Actualmente se cree que algunas gastritis atróficas crónicas pueden convertirse en cáncer gástrico.
Los pacientes con gastritis crónica deben prestar especial atención a su dieta: comer con regularidad, realizar comidas pequeñas y comer alimentos blandos; debe masticar y comer despacio para evitar comer en exceso, alimentos picantes, tabaco y alcohol; y beber té, café menos fuerte y comer menos alimentos picantes, recalentados y ásperos; aquellos con niveles bajos de ácido gástrico y reflujo biliar deben consumir más dietas ricas en proteínas y bajas en grasas, como carnes magras, aves, pescado y leche. Evite tomar medicamentos que irriten el estómago (como salicilato de sodio, indometacina, fenilbutazona y aspirina); alivie el estrés mental y mantenga un estado de ánimo optimista, mejorando así la función inmune y la resistencia a las enfermedades; preste atención al equilibrio entre trabajo y descanso; , Haga ejercicio adecuadamente.