¿Qué sopa va mejor con castañas de agua perladas?
La castaña de agua perlada es una variedad agrícola única en la ciudad de Yangjiang. Tan pequeño como una perla, suave y ceroso, es amado por el público.
Sopa de costillas de cerdo, perlas y castañas de agua
Las castañas de agua son castañas de agua, y las castañas de agua tienen castañas de agua. Elimina el calor y resuelve la flema, nutre el yin y promueve los fluidos corporales, nutre la piel, mejora la vista y los oídos. Las mujeres que lo consumen habitualmente pueden hidratar la piel, mejorar la visión y retrasar el envejecimiento.
Comida
500 gramos de tendones principales y 200 gramos de castañas de agua perla.
Accesorios aceite, sal, goji
Pasos
1. Pelar las castañas de agua y reservar.
2. Costillas de cerdo frescas
3. Poner las costillas sopa en agua fría y cocinar a fuego lento para eliminar las impurezas.
4. Sacar y lavar con agua tibia y reservar.
5. Hervir las costillas lavadas en agua y luego cocinar a fuego lento durante media hora.
Añadir las castañas de agua peladas y lavadas y la baya de goji y llevar a ebullición a fuego alto.
6. Continuar cocinando hasta que la herradura esté cocida, luego apagar el fuego.
Condimenta la sopa con un poco de sal antes de apagar el fuego.
7. Finge beber
Consejos
Después de blanquear las costillas, lávalas con agua tibia. La carne con los huesos no será fácil de cocinar. si se calienta y se enfría con agua fría.