¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pollo para nutrir los riñones?
Ingredientes
Cortamos el pollo en dados, medio ñame, medio dátil rojo, 1 baya de goji, 3 rodajas de jengibre y 50 ml de arroz. vino.
Método de trabajo
Lavar el pollo y enjuagar las hierbas chinas con agua.
Coloca el pollo en una olla con agua fría que no se haya comido todo el pollo, agrega 3 rodajas de jengibre, cocina a fuego alto hasta que hierva, retira el pollo y lava las impurezas de la superficie.
Vierta en una olla sopera que pueda cubrir el pollo, agregue 50 ml de agua, vino de arroz y dátiles rojos cada uno, lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. minutos.
Pela y corta el ñame en trozos y ponlo en la olla.
Antes de servir, poner el ñame y la baya de goji en la olla y cocinar a fuego alto durante 5 minutos, luego apagar el fuego.