Cómo guisar carne de perro para nutrir el organismo
Las investigaciones médicas modernas han demostrado que la carne de perro contiene una pequeña cantidad de elementos raros, lo que es beneficioso para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares e isquémicas y para la regulación de la presión arterial.
Pequeña receta, gran efecto
1. Trata la deficiencia renal, el dolor lumbar, los escalofríos y el entumecimiento de manos y pies.
250g de carne de perro, 50g de judías negras, 3g de piel de mandarina. Asa la carne de perro con una pequeña cantidad de aceite, sal, jengibre y ajo, luego cocina las judías negras y la piel de mandarina antes de tomarla.
2. Tratamiento de la deficiencia hepática y renal
Tomar 100 g de carne de perro, 60 g de ñame, 60 g de baya de goji, 1000 ml de sopa de pollo, una cantidad adecuada de vino de arroz, una cantidad adecuada de sazonar y cocinar en una cazuela.
3. Tratar los dolores de cabeza y los mareos causados por la deficiencia de yang renal.
Tomar 250 g de carne de perro, 10 g de Gastrodia elata, 15 g de Codonopsis pilosula y 15 A de acónito. Decocción del residuo medicinal en agua, beber el jugo y comer carne de perro, una vez al día.
4. Tratar el resfriado estomacal y el dolor abdominal
Perro N250, 10 g de jengibre seco, 10 g de Atractylodes macrocephala, 30 g de Codonopsis pilosula, 12 g de semillas de cardamomo, decocción en agua para eliminar residuos, exprimir al perro carne para consumo, 1 litro por día Segunda categoría.
5. Tratar la deficiencia de yang del riñón
Tomar 200 gramos de carne de perro, 20 gramos de jengibre, 100 gramos de arroz japónica, una cantidad adecuada de aceite y sal y cocinar gachas.
6. Tratar la deficiencia de yang del bazo y el riñón
1000 g de carne de perro con hueso, 3-5 g de ajo picado, 15 g de pasta de judías, pasta de sésamo, 60 g de rodajas de jengibre, vino de arroz, pollo sopa, cantidad adecuada de condimento, guiso.
7. Tratamiento de la deficiencia crónica de malaria y resfriados
400 gramos de carne de perro, 12 gramos de acónito cocido, añadir la cantidad adecuada de aceite y sal, una vez al día.
8. Fortalece la cintura y nutre los riñones - sopa de carne de perro
Ingredientes: 250 gramos de carne de perro, 15 gramos de acónito, 10 gramos de cuscuta, 1 gramo de sal, 1 gramo de glutamato monosódico, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolla verde, 15 ml de vino de arroz.
Preparación: ① Lavar la carne de perro, escaldar la pieza entera en una olla, sacarla y ponerla en agua fría, lavar la espuma de sangre, escurrir el agua y cortar en trozos de 3 cm de largo. y 2cm de ancho. Lave el jengibre y las cebolletas, corte el jengibre en cubos, corte las cebolletas en trozos y reserve.
(2) Ponga la carne de perro cortada en la olla, saltee con rodajas de jengibre, póngala en el wok de vino de arroz y cocine, luego vierta la carne de perro y las rodajas de jengibre en la cazuela preparada.
③ Al mismo tiempo, envolver la cuscuta y el acónito con una gasa, atar bien la boca, ponerlo en una cacerola con sal y cebolleta, agregar una cantidad adecuada de sopa clara, hervir a fuego alto, Retire la espuma, cubra y cocine a fuego lento. Aproximadamente 2 horas después, cuando la carne de perro esté cocida, saque el jengibre y las cebolletas, sazone y póngalos en un plato de sopa.
Función: Esta sopa tiene efectos afrodisíacos, cintura y riñón, y tiene un claro efecto terapéutico sobre la nicturia.
Consejos de salud
Tenga cuidado al comer carne de perro:
Debe elegir para comer perros gordos, sanos y libres de enfermedades. No debe comer perros enfermos o rabiosos. Carne:
No es aconsejable comer carne de perro todos los días;
Aquellos con deficiencia de yin, exceso de calor y flema deben comer carne de perro con precaución;
Aquellos con deficiencia de yin, calor interno y bazo y estómago están calientes. Los pacientes con presión arterial alta y pacientes con fiebre exógena también deben evitar comer.