Brotes de frijol mungo fritos: fortalecimiento del estómago, digestión, reducción de grasa y pérdida de peso
Brotes de frijol mungo fritos
Valor nutricional: proteínas, carbohidratos, vitaminas A y C, caroteno, capsaicina, ácido fólico, calcio, hierro, fósforo, sodio, potasio.
Apto para el público general: Puede consumirlo la población general, especialmente personas obesas y pacientes con enfermedades cardíacas.
Materiales necesarios
Los ingredientes principales son brotes de frijol mungo, pimientos verdes, jengibre rallado, vino de cocina, sal, glutamato monosódico, vinagre y aceite vegetal.
Brotes de frijol mungo fritos
1. Lavar los pimientos verdes, quitarles los tallos y las semillas, cortarlos en tiras, lavar y escurrir los brotes de frijol mungo y reservar.
2. Poner el wok al fuego, verter aceite hasta que esté 70% caliente, añadir el jengibre rallado y el pimiento verde y sofreír.
3. Sofreír un rato, añadir el vino de cocción y el vinagre, añadir los brotes de frijol mungo y sofreír, añadir sal y glutamato monosódico al gusto.
Efectos y funciones
Los brotes de frijol mungo son de naturaleza fresca y de sabor dulce. No solo pueden eliminar el calor y aliviar el calor, dragar los meridianos, aliviar el alcohol y calentar las toxinas, sino también. También limpia el estómago y nutre los riñones, la diuresis y la hinchazón, y embellece la piel, promueve el calor húmedo. El pimiento verde tiene efectos antipiréticos, analgésicos, anticancerígenos, aumenta el apetito, ayuda a la digestión, reduce la grasa y adelgaza. Este plato tiene los efectos de despejar el calor y desintoxicar, fortalecer el estómago y la digestión, rebajar grasas y adelgazar, y ser diurético y urinario. Los brotes de frijol mungo pueden eliminar el calor y desintoxicar, complementar las vitaminas y minerales ricos y son beneficiosos para el apetito y la digestión. Las personas que sufren a menudo de pérdida de apetito o estreñimiento pueden tomar esta receta.
Saltear los brotes de frijol mungo es una práctica muy común. Una vez que lo sepas, podrás hacerlo para familiares y amigos. Puede eliminar el calor, desintoxicar y eliminar el calor interno. Las personas que suelen sufrir pérdida de apetito o molestias gastrointestinales pueden consumirlo con regularidad. Puede promover el metabolismo. Esta receta se puede consumir con regularidad. Los brotes de frijol mungo salteados son un plato casero que puede fortalecer el estómago, promover la digestión y reducir la grasa y el peso. Aprende a hacerlo.