Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cómo cocinar semillas de melón de mar para que queden más deliciosas?

¿Cómo cocinar semillas de melón de mar para que queden más deliciosas?

Hay dos formas principales de cocinar semillas de melón de mar. Es muy sencillo y sabe muy bien ~ Semillas de melón de mar fritas Ingredientes: 300 gramos de semillas de melón de mar, chile verde, glutamato monosódico, aceite, cebolla verde picada. . Cantidades adecuadas de aceite de pimienta y aceite de sésamo. Proceso de elaboración: 1. Lavar las semillas de melón; 2. Poner aceite en la olla, calentarlo y agregar la cebolleta picada y las semillas de melón. Cuando las semillas de melón estén maduras, agregar el chile verde y sofreír. estén cocidos, agregue glutamato monosódico, aceite de pimienta y el aceite de sésamo estará listo para servir. Ingredientes para las semillas de melón marino con aceite de cebollino: 400 g de semillas de melón Dajinghai Condimento (sabor): cantidades adecuadas de aceite de cocina, pimiento rojo rallado, salsa de soja fresca Maggi, vino Shaoxing, glutamato monosódico, jengibre rallado, jengibre picado, ajo picado, verde rallado cebollas y pimiento. Proceso de elaboración: 1. Colocar el wok a fuego alto y llevar agua a ebullición. Añadir las semillas de melón y blanquearlas. Añadir un poco de aceite al wok, añadir el jengibre picado y el ajo y sofreír brevemente. semillas, revuelva bien y agregue la salsa, agregue el vino, la salsa de soya Maggi, el glutamato monosódico y la pimienta, luego déle la vuelta y retírela rápidamente de la olla. 2. Coloque la cebolla verde rallada, el jengibre y el pimiento rojo encima de las semillas de melón, vierta un 80% de aceite caliente y sirva.