Cómo hacer sopa de maíz (fácil de aprender, nutritiva y deliciosa)
La sopa de maíz es una sopa muy popular, no sólo es deliciosa sino también nutritiva. Es un manjar común en la familia. Hoy aprenderemos a hacer sopa de maíz.
Preparación del material:
1. 200 gramos de granos de maíz
2.
Cantidad adecuada de harina.
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4. Cantidad adecuada de leche
5. Cantidad adecuada de esencia de pollo
6. mantequilla
8. Agua Cantidad adecuada
Paso 1: Preparar los materiales
Primero, debemos preparar los materiales necesarios. Lavar los granos de maíz y reservar, batir los huevos y reservar. Verter la leche en un bol y reservar. Agregar la harina al bol y agregar una cantidad adecuada de agua.
Paso 2: Hervir los granos de maíz
Vierta los granos de maíz en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos hasta que los granos de elote se ablanden.
Paso 3: Prepara jarabe de maíz
Vierte los granos de maíz cocidos en una licuadora, agrega una cantidad adecuada de agua y revuelve con el jarabe de maíz para su uso posterior.
Paso 4: Hacer sopa de maíz
Pon la mantequilla en la olla, caliéntala, agrega la harina, revuelve uniformemente y fríe hasta que esté dorada. Luego agregue el jarabe de maíz preparado, continúe revolviendo uniformemente, lleve a ebullición, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Paso 5: Agrega los huevos y la leche
Vierte los huevos batidos en la olla y revuelve uniformemente. Después de hervir, agrega una cantidad adecuada de leche y continúa revolviendo uniformemente. Finalmente agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y revuelva uniformemente.
Consejos:
1. A la hora de preparar jarabe de maíz, puedes añadir una cantidad adecuada de agua para ajustar la consistencia a tu gusto.
2. Al preparar sopa de maíz, la proporción de mantequilla y harina es de 1:1, que puede aumentarse o disminuirse según sea necesario.