¿Cuál es la mejor forma de comer látigo?
Ingredientes:
Agua, látigo, grasa de pollo, jengibre, pimienta, vino de cocina, baya de goji, sal, glutamato monosódico.
Método:
Tomar el tallo de un macho de ganado amarillo que pese aproximadamente
1 kilogramo, quitarle la piel, insertar un cuchillo afilado en el agujero y cortarlo. Ábrelo, límpialo y ponlo Blanquearlo en agua hirviendo, luego dejarlo enfriar, quitarle la piel flotante, raspar las impurezas, blanquearlo varias veces hasta que no haya olor peculiar, luego poner agua en la olla de aluminio.
1kg, agregar látigo, grasa de pollo, pollo, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, agregar jengibre picado, pimienta, vino de cocción, reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, sacar Cortar el látigo en tiras, filtrar la sopa original con una gasa, verterla en la olla, agregar la baya de goji y el látigo de carne cortado en tiras, y continuar guisando hasta que esté tierno. Al servir, agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico al tazón de sopa.
Características:
Rojo y blanco, hermosa apariencia, carne suave y cerosa, sopa suave, rica en nutrientes y fuerte poder nutritivo.
2. Batido de ternera estofado con cordyceps
Características
La sopa es fresca y melosa, el batido de ternera es suave y tierno, el cordyceps hidrata y fortalece el organismo. , la baya de goji es la mejor para mejorar la vista y es nutritiva. Producto excelente y nutritivo.
Ingredientes
500 g de látigo de búfalo, 1000 g de caldo de res, 20 g de cordyceps, 10 g de baya de goji, 2 g de sal refinada, 2 g de glutamato monosódico, 20 g de cebolla verde y jengibre, 20 g de vino Shaoxing, 10 gramos de sésamo Aceite, un poco de pimienta blanca.
Proceso de elaboración
(1) Cortar el látigo de pelo de agua en varios crisantemos con un cinturón de cuchillo y blanquearlo repetidamente con sopa de carne hasta que el látigo no tenga olor a pescado. (2) Coloque el látigo en una olla pequeña, vierta la sopa clara, póngalo en una jaula y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agregue cordyceps hechos con aves, baya de goji, cebolla verde, jengibre y vino Shaoxing y cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que esté bien. El látigo se vuelve suave y el cordyceps adquiere una forma cerosa, el aroma de baya de goji se desborda, vierte la sopa, saca el látigo de carne y viértelo en un plato de sopa pequeño. (3) Calentar el wok, agregar la sopa de carne, agregar sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo, ajustar el sabor y verter en el plato hondo.
3. Vajilla
Nombre:
Látigo de gorgona guisada
Propietario
Materiales:
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30g de fruta Gorgona, 1 látigo.
Preparación
Elaboración:
30 gramos de semillas de gorgona, 1 látigo, añadir agua, cocinar a fuego lento hasta que el látigo esté cocido, añadir un poco de sal , tómalo dos veces. Tomar una vez antes de acostarse con el estómago vacío.
Valor nutricional:
La fruta de Gorgona puede nutrir los riñones y fortalecer la esencia, y el látigo puede fortalecer el pene. La combinación de ambos es ideal para la eyaculación precoz con disfunción eréctil.
4. Batido de ternera guisado con bayas de Huaiqi y asta de ciervo
Ingredientes: 25 g de ñame, 20 g de baya de goji, 25 g de asta de ciervo, 2 rodajas de jengibre, 2 dátiles rojos, 1 látigo.
Elaboración: Elegir látigo fresco, cortarlo por la mitad por ambos lados, quitarle la uretra, cortarlo en trozos, lavarlo, hervirlo en agua hirviendo durante 10 minutos, sacarlo y escurrirlo. Cortar el jengibre en rodajas y quitarle el corazón a los dátiles rojos. Lave el ñame, la baya de goji y las astas de venado por separado, póngalos juntos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua fría, cubra la olla, póngalos en la olla y cocine a fuego lento durante 4 horas.
Eficacia: vigorizante del bazo y apetecible, nutritiva de la sangre y suavizante del hígado, tonificante de los riñones y fortalecedor del yang.