¿Cómo saltear deliciosamente carne de res y champiñones enoki?
Ingredientes
Ingredientes principales
300 gramos de carne de ternera
1 puñado de setas enoki
Accesorios
Taibai en polvo
1 cucharada
Condimento
Jengibre
1 trozo pequeño
Cocción vino
p>1 cucharada
Salsa de soja ligera
1 cucharada
Salsa de ostras
1 cucharada
Aceite de maíz
2 cucharadas
Cómo sofreír carne con champiñones enoki
1 Enjuague la carne con agua, absorba la. agua, córtelo en rodajas transversales, agregue la salsa de ostras, la salsa de soja ligera y el vino de cocción, la maicena, el aceite de maíz, mezcle bien con las manos y deje marinar durante 15-30 minutos
2. los champiñones enoki, lávalos, exprime el agua y reserva.
3 Agrega a la olla Calienta el aceite de maíz en una sartén, saltea las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agrega la carne y sofríe hasta que esté cocida. 5 minutos
4. Agregue los champiñones enoki y saltee uniformemente, saltee durante aproximadamente 1 minuto, la carne ya está marinada y fragante, por lo que no es necesario agregar condimentos
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