¿Cuáles son los usos de los huesos de aguacate?

1. Cómelo directamente: Las nueces de aguacate parecen muy duras, pero en realidad están cubiertas por una fina piel marrón que se puede quitar fácilmente con un cuchillo. Las nueces del interior son comestibles. Tienen un sabor amargo si se comen directamente, pero se pueden comer después de cocinarlas. Tienen un sabor muy fragante y un fuerte sabor lechoso.

2. Agua de hueso de aguacate. Agrega una taza de agua a la licuadora, luego agrega el hueso de aguacate y revuelve. En este momento, verás que el hueso desaparece en el agua (el hueso se ve muy). duro, pero en realidad es rico en fibra soluble y se puede moler completamente). El agua pura de piedra es extremadamente amarga. Aunque es un fármaco utilizado por los médicos mexicanos para tratar la gota, beberlo directamente puede resultar un desafío. Puedes considerar agregar cantidades adecuadas de miel o jugo de manzana recién exprimido.

Aguacate, aguacate Lauraceae, árbol de hoja perenne, planta tolerante a la sombra. De unos 10 metros de altura, la corteza es de color verde grisáceo y está dividida longitudinalmente. Las hojas son alternas, oblongas, elípticas, ovaladas u obovadas, con ápice extremadamente puntiagudo, base en forma de cuña, extremadamente puntiagudas hasta casi redondeadas, coriáceas, verdes en la parte superior y generalmente ligeramente más claras en la parte inferior. Las flores son de color verde claro con amarillo, de 5 a 6 mm de largo, el pedicelo mide 6 mm de largo y está densamente cubierto de pubescencia de color marrón amarillento. Ambos lados del perianto están densamente cubiertos de pubescencia de color marrón amarillento y el tubo del perianto es oblongo-cónico. El fruto es grande, generalmente en forma de pera, a veces ovalado o esférico, de color amarillo verdoso o marrón rojizo, con exocarpio corchoso y mesocarpio carnoso, que es comestible. El período de floración es de febrero a marzo y el de fructificación es de agosto a septiembre.

Es originaria de América tropical; se cultiva en pequeñas cantidades en Guangdong (Guangzhou, Shantou), Hainan (Haikou), Fujian (Fuzhou, Zhangzhou), la provincia de Taiwán, Yunnan (Xishuangbanna) y Sichuan (Xichang). También se cultiva en Filipinas, la parte sur de la antigua Unión Soviética y Europa central.

La fruta es un tipo de fruta con un alto valor nutricional, es rica en vitaminas, grasas y proteínas, y tiene altos contenidos en sodio, potasio, magnesio y calcio. Además de consumirse como fruta, también se puede consumir en platos y en latas. Las nueces contienen aceite graso que no reseca y tiene un aroma suave. Su gravedad específica es 0,9132, su valor de saponificación es 192,6, su valor de yodo es 94,4 y su materia insaponificable es 1,6%. Se utiliza en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética.