¿Cómo convertir entre calorías, calorías y kilojulios?

1 caloría = 4.186 julios

1 kcal = 1 kcal = 1000 calorías = 1000 calorías = 4186 julios = 4.186 kilojulios.

KJ es una unidad de calor. Joule es la unidad de calor y el trabajo en unidades internacionales. Kilojoule se refiere a mil julios. Los kilojulios se usan comúnmente para medir las calorías contenidas en los alimentos y las calorías consumidas por unidad. tiempo de determinado ejercicio.

Caloría (abreviada como cal), transliterada del inglés Calorie, se define como la unidad de energía necesaria para elevar 1 gramo de agua 1 grado Celsius a 1 presión atmosférica.

Información ampliada:

Las normas de mi país estipulan que cuando el contenido de nutrientes es inferior a un determinado límite, se debe etiquetar ya que no tiene ningún significado nutricional real para el cuerpo humano y el La precisión del valor es pobre "0".

Si el valor energético en 100 gramos (o 100 ml) de alimento es ≤17 kJ, el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos es ≤0,5 g y el contenido de sodio es ≤5 mg, se debe estar marcado como "0". Otros nutrientes también tienen condiciones correspondientes que deben marcarse como "0". Dado que mi país exige obligatoriamente el etiquetado de "1 4", estos cinco elementos deben aparecer en la etiqueta independientemente de si el contenido es alto, bajo o ausente.

De esta forma, uno o varios nutrientes podrán aparecer como “0” en la etiqueta. En otras palabras, marcar "0" no significa absolutamente nada, sino que está por debajo de cierto límite.

Referencia: Tabla de calorías de los alimentos_¿Enciclopedia Baidu?