¿Qué sopa puede reponer la sangre, mejorar la inmunidad y mejorar la memoria?
El trabajo intenso, la alta presión en la vida y la nutrición desequilibrada han reducido en gran medida la inmunidad de muchas personas modernas, haciéndolas susceptibles a los resfriados accidentalmente. Por tanto, es urgente mejorar la inmunidad. ¿Cómo mejorar la inmunidad? Recomiende 10 deliciosas sopas que no solo pueden satisfacer las necesidades de las papilas gustativas, sino también mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados.
1. La sopa de pollo con huesos negros puede prevenir resfriados y cáncer.
La sopa de pollo puede acelerar la circulación sanguínea en la garganta y la mucosa bronquial, mejorar la secreción de moco, eliminar los virus respiratorios de manera oportuna, acelerar el alivio de la tos y el dolor de garganta y tiene un buen efecto preventivo y terapéutico en resfriados y bronquitis. El pollo de huesos negros puede nutrir la sangre y el yin y puede eliminar todas las enfermedades causadas por el colapso. Puede usarse en pacientes con cáncer después de cirugía, radioterapia o quimioterapia.
2. La sopa de huesos es antienvejecimiento
El calcio y el colágeno de la sopa de huesos pueden limpiar la microcirculación, retrasar el envejecimiento y prevenir la osteoporosis. Beber más caldo de huesos puede lograr resultados que los medicamentos no pueden lograr.
3. La sopa de fideos mejora la memoria
La memoria humana está relacionada con la acetilcolina. La mejor manera de reponer la acetilcolina en el cerebro es comer más alimentos ricos en lecitina. La pasta es rica en lecitina, que se une fácilmente al agua. Por lo tanto, al cocinar fideos, se disuelve una gran cantidad de lecitina en la sopa, por lo que beber más sopa de fideos puede fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.
4. La sopa de pescado puede prevenir el asma
La sopa de pescado contiene un ácido graso especial, que tiene efectos antiinflamatorios y puede prevenir la inflamación respiratoria y los ataques de asma.
5. Sopa de verduras anticontaminación
Varias verduras frescas contienen una gran cantidad de componentes alcalinos, que pueden alcalinizar débilmente la sangre del cuerpo y eliminar contaminantes o toxinas de las células. Por eso, la sopa de verduras tiene la reputación de ser "el mejor limpiador del cuerpo humano".
6. La sopa de algas marinas puede mejorar el metabolismo y prevenir el cáncer.
Las algas marinas contienen una gran cantidad de oligoelemento yodo, que ayuda a acelerar el proceso de oxidación de los tejidos y células y mejora el metabolismo del organismo. El yodo también es muy eficaz en la prevención del cáncer de mama. También puede aliviar el estreñimiento y prevenir la aparición de cáncer de recto; el U-fucoidan de las algas marinas puede tener el efecto de matar las células cancerosas.
7. La sopa de leche de rábano tonifica la carencia y beneficia el estómago.
La sopa de rábano blanco contiene más vitaminas, es deliciosa y tiene efectos tonificantes de la carencia, beneficiando el estómago y adelgazando. y embellecer la sopa de zanahoria es rica en zanahorias. Las vitaminas pueden mejorar la inmunidad anticancerígena del cuerpo y matar indirectamente las células cancerosas. Las zanahorias también tienen un efecto protector sobre los pulmones.
8. La sopa de champiñones mejora la inmunidad y combate el cáncer.
La sopa de hongos hericio puede inhibir una variedad de células cancerosas, mejorar la tasa de transformación de linfocitos, aumentar los glóbulos blancos, mejorar la función inmune humana y tiene un buen efecto curativo sobre el cáncer gástrico y el cáncer de esófago. La sopa de champiñones es rica en vitamina del complejo B y una gran cantidad de potasio y hierro, que pueden reducir el colesterol en sangre, prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades renales, y aumentar la resistencia. Lentinan tiene buenos efectos clínicos sobre el cáncer gástrico, el cáncer de colon y el cáncer de mama.
9. La sopa de pescado nutre el estómago, previene y combate el cáncer.
La sopa de corvina amarilla es dulce y cálida, y contiene proteínas, diversos aminoácidos, etc. , puede nutrir el organismo, fortalecer el estómago, prevenir y combatir el cáncer, y es especialmente eficaz contra el cáncer de esófago y el cáncer gástrico. El tiburón es rico en vitamina A y una alta concentración de lípidos, y tiene una evidente actividad anticancerígena. Hay una sustancia bactericida rápida en el cuerpo que puede inhibir el crecimiento de las células tumorales.
10. Sopa de cerdo y ñame
El cerdo tiene los efectos de nutrir la sangre y el esperma, fortalecer el cuerpo y nutrir los órganos internos puede mejorar la inmunidad humana, reponer el qi y fortalecer; músculos y huesos, el efecto de fortalecer el estómago y aliviar la tos. Las mujeres embarazadas en el tercer trimestre del embarazo pueden nutrir sus pulmones, nutrir su sangre y fortalecer su cuerpo comiendo esta sopa.
¿Cuáles son algunas sopas que mejoran la sangre?
Guía de Salud: ¿Qué son las sopas mejoradoras de la sangre? Los pacientes con anemia no sólo pueden reponer su sangre mediante recetas revitalizantes, sino que también pueden cuidarse mediante sopas nutritivas en su dieta diaria. Los pacientes con anemia crónica pueden agregar a su dieta diaria sopa de carpa estimulante de la sangre, sopa de hígado de pollo y tomate, sopa de semillas de loto y longan, sopa de tremella y azufaifa y otras sopas para acondicionamiento auxiliar.
Los pacientes con anemia no sólo pueden reponer su sangre a través de recetas reponedoras, sino que también pueden cuidarse a través de sopas nutritivas en su dieta diaria. ¿Cuáles son algunas sopas tonificantes de la sangre?
Primero, sopa tonificante de la sangre de carpa
Preparar cantidades adecuadas de frijoles negros, jengibre, dátiles rojos, 1 carpa, piel de mandarina y pimienta.
Primero limpia las escamas, branquias, aletas y órganos internos de la carpa, luego agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla y fríe el pescado hasta que esté dorado, luego lava los frijoles negros y mételos en la olla, sofríe hasta que estén dorados; la piel de los frijoles se agrieta y se retira; en segundo lugar, se quita el corazón de los dátiles rojos, se pela el jengibre y se limpia la cáscara de mandarina, finalmente se hierve el sedimento, luego se agregan los frijoles negros, los dátiles rojos, la cáscara de mandarina y el jengibre y se cocina durante aproximadamente un tiempo; hora, luego añadir la carpa y cocinar durante media hora aproximadamente. La sopa de carpa estimulante de la sangre ayuda a reponer la sangre y el qi, nutrir el hígado y los riñones y es adecuada para pacientes con anemia prolongada e inmunidad deficiente.
2. Sopa de hígado de pollo y tomate
Preparar hígado de pollo, tomates, hongos remojados, manteca de cerdo cocida, sopa fresca, glutamato monosódico, sal refinada y pimienta. Primero limpia los tomates y los hígados de pollo y córtalos en trozos. Luego poner la sopa fresca en la olla y llevar a ebullición, luego poner en la olla el hígado de pollo, los hongos, las rodajas de tomate, la pimienta, la sal, el glutamato monosódico y la manteca de cerdo cocida y cocinar durante unos diez minutos. para comer. El uso prolongado de esta sopa puede ayudar a reponer la sangre y fortalecer el cuerpo, mejorar la inmunidad y es adecuado para los mareos y otros síntomas causados por la anemia.
En tercer lugar, sopa de longan y semillas de loto
Prepare cantidades adecuadas de semillas de loto, carne de longan, dátiles rojos y azúcar de roca. Primero remoje las semillas de loto en agua, pélelas y descorazonelas, luego límpielas, luego póngalas en una olla con la carne de longan lavada y los dátiles rojos y agregue una cantidad adecuada de agua. Finalmente, cocina hasta que esté crujiente y agrega azúcar de roca al gusto. Se recomienda beberlo antes de acostarse y tomarlo 1-2 veces por semana. La sopa de semillas de loto y longan tiene las funciones de nutrir la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el bazo y el estómago. Es adecuada para la anemia, la neurastenia, los problemas gastrointestinales, el olvido, el insomnio y otras enfermedades.
Cuarto, sopa de tremella y dátiles rojos
Prepare una cantidad adecuada de Tremella, longan seco, baya de goji y dátiles rojos. Limpie la Tremella y reserve. Luego pele y descorazone el rojo. dátiles, y finalmente agréguelos juntos, déjelos en la olla durante aproximadamente media hora, luego agregue los condimentos y beba. La sopa de tremella y azufaifo tiene el efecto refrescante e hidratante, y es adecuada para personas con anemia y calor interno.
Editor de alimentos para mejorar la memoria
La forma más rentable de mejorar la memoria es a través de la dieta diaria.
Puedes comer más alimentos que contengan grasas, proteínas, colina, lecitina (la lecitina está presente en cada célula), calcio, magnesio, etc. O algunas frutas y verduras, como naranjas, maíz, maní, pescado, piña, huevos, leche, glutamato monosódico, mijo, espinacas, etc. , y algunos alimentos ricos en proteínas y zinc, como ostras, nueces, yemas de huevo, semillas de sésamo, etc.
Nombre chino
Un alimento que mejora la memoria
Ingredientes principales
Grasas, proteínas, colina, lecitina.
Ejemplos ilustrativos
Naranjas, maíz, maní, pescado, piña
Tipos
Dieta prescrita
Catálogo
1 Alimento de Frutas y Verduras
Naranjas
Maíz
Maní
Pescado
Piña
Huevos (de gallina)
Leche
GMS
Mijo
Espinacas
Grasas
Proteínas
Carbohidratos
Colina
Lecitina
Magnesio y calcio
2 Métodos y sugerencias
1 Editor de alimentos de frutas y verduras
Naranjas
Las naranjas contienen una gran cantidad de vitaminas A, B1 y C, que son típicas Los alimentos alcalinos pueden eliminar el daño causado por grandes cantidades de alimentos ácidos al sistema nervioso. Comer algunas naranjas con moderación durante los exámenes puede hacer que las personas tengan más energía. Además, limón, mandarina, pomelo, etc. Tiene un efecto similar y se puede sustituir por naranjas.
Maíz
El germen de maíz es rico en ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico, que pueden proteger los vasos sanguíneos cerebrales y reducir los lípidos en sangre. En particular, el alto contenido de agua del ácido glutámico del maíz ayuda a promover el metabolismo de las células cerebrales. Comer algo de maíz con regularidad, especialmente maíz fresco, tiene un efecto de desarrollo cerebral.
Cacahuetes
Los cacahuetes son ricos en lecitina y cefalina, que son sustancias importantes que necesita el sistema nervioso. Pueden retrasar el deterioro de la función cerebral, inhibir la agregación plaquetaria y prevenir la trombosis cerebral. . Los experimentos han demostrado que comer maní con regularidad puede mejorar la circulación sanguínea, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Es una verdadera "fruta de la longevidad".
Pescados
Aportan proteínas de alta calidad y calcio para el cerebro. La mayoría de los ácidos grasos contenidos en el pescado de agua dulce son ácidos grasos insaturados, que no causan arteriosclerosis ni dañan las arterias cerebrales. Por el contrario, también pueden proteger los vasos sanguíneos del cerebro y promover la actividad de las células cerebrales.
Piña
La piña contiene una gran cantidad de vitamina C y oligoelemento manganeso, y es baja en calorías. Comerlo regularmente tiene el efecto de promover los fluidos corporales y refrescar la mente. Algunas personas la llaman una fruta que puede mejorar la memoria de las personas. La piña suele ser la fruta favorita de algunos músicos, cantantes y actores, porque tienen que memorizar muchas partituras, letras y líneas.
Huevos (de gallina)
La función de la actividad cerebral y la fortaleza de la memoria están estrechamente relacionadas con el contenido de acetilcolina en el cerebro. Los experimentos han demostrado que la belleza de comer huevos es que cuando las enzimas descomponen la lecitina contenida en la yema del huevo, se puede producir acetilcolina rica, que puede llegar rápidamente al tejido cerebral después de ingresar a la sangre, lo que puede mejorar la memoria. Estudios extranjeros han confirmado que comer 1 o 2 huevos al día puede proporcionar al cuerpo suficiente colina, que son también los ocho aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano. Es muy útil para proteger el cerebro y mejorar la memoria.
Leche
La leche es un nutriente casi perfecto. Es rico en proteínas, calcio y aminoácidos esenciales para el cerebro. El calcio de la leche es absorbido más fácilmente por los humanos y es una sustancia indispensable e importante para el metabolismo cerebral. Además, también contiene vitamina B1 y otros elementos muy beneficiosos para las células nerviosas. Si sufres de insomnio debido a un esfuerzo mental excesivo, una taza de leche caliente antes de acostarte puede ayudarte a conciliar el sueño.
GMS
El componente principal del GMS es el glutamato de sodio, que puede convertirse en ácido glutámico bajo la acción del ácido gástrico. El ácido glutámico es el único aminoácido involucrado en el metabolismo del cerebro humano y puede promover el desarrollo intelectual, mantener y mejorar la función cerebral. La ingesta regular de glutamato monosódico puede ayudar a mejorar el retraso mental y el deterioro de la memoria. Debido a que el glutamato monosódico puede aumentar la acetilcolina en el cerebro, también tiene ciertos efectos sobre la neurastenia.
Mijo
Las vitaminas B1 y B2 del mijo son 1,5 veces y 1 veces más altas que las del arroz respectivamente, y la proteína contiene más triptófano y metionina. Las observaciones clínicas muestran que comer mijo puede prevenir el envejecimiento. Si sueles comer más gachas de mijo y arroz, será beneficioso para la salud de tu cerebro.
Espinacas
Es rica en vitaminas A, C, B1 y B2 y es uno de los mejores proveedores del metabolismo de las células cerebrales. También contiene una gran cantidad de clorofila, que tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. La fenilalanina en el aminoácido Ankangyuan puede mejorar la memoria y mejorar la agilidad del pensamiento.
Grasa
La grasa puede promover el desarrollo de las células cerebrales y la formación de vainas de mielina en las fibras nerviosas, y juega un papel importante en las complejas y delicadas funciones del cerebro. Por tanto, si quieres potenciar tu memoria, debes aportar a tu cerebro excelentes y ricas grasas. Los mejores alimentos son las semillas de sésamo, los animales criados en la naturaleza, los frutos secos (como las nueces), etc.
Proteínas
Las proteínas son las principales sustancias que controlan la excitación e inhibición de las células cerebrales. Desempeña un papel importante en la memoria, el lenguaje, el pensamiento, el movimiento y la conducción nerviosa, y es la base material de las actividades intelectuales. Los mejores alimentos son las carnes magras, los huevos, los productos de soja, el pescado y los mariscos.
Hidratos de Carbono
La glucosa es una importante fuente de energía para el cerebro, obtenida principalmente a través de los hidratos de carbono. Los mejores alimentos con carbohidratos son los cereales, el arroz integral, el azúcar moreno, la bollería, etc. Tenga en cuenta que los carbohidratos son esenciales, pero no debe comer demasiado, de lo contrario el cerebro entrará en un estado de fatiga múltiple y fácilmente inducirá neurastenia o depresión.
Colina
La acetilcolina es un neurotransmisor en la conducción nerviosa y es muy importante para la memoria. Los niveles de acetilcolina en el cerebro de personas con pérdida de memoria se reducen significativamente, especialmente en los ancianos. Por lo tanto, complementar la acetilcolina es una de las formas efectivas de mejorar la memoria. Los mejores alimentos son el pescado, las carnes magras, los huevos (especialmente las yemas), etc.
Lecitina
La lecitina puede prolongar la vida de las células cerebrales, mejorar la vitalidad del cerebro, proteger el hígado, reducir los lípidos en sangre y prevenir accidentes cerebrovasculares. Los mejores alimentos son los sesos, las yemas de huevo, las semillas de sésamo y los cacahuetes.
Magnesio y Calcio
El ácido ribonucleico es la principal sustancia que mantiene la memoria cerebral. El magnesio puede ayudar a que el ácido ribonucleico entre en las células cerebrales. Los alimentos ricos en magnesio incluyen los frijoles, el trigo sarraceno, las nueces y el germen de trigo. El calcio es una sustancia que garantiza que el cerebro siga funcionando. Una cantidad suficiente de calcio también puede inhibir la excitación nerviosa anormal. Los mejores alimentos que complementan el calcio son la leche, las algas marinas, la sopa de huesos, los pescados pequeños, las algas, las verduras silvestres, los productos de soja, los camarones secos, las frutas, etc.
Consume más alimentos alcalinos y ricos en vitaminas.
El cerebro es propenso a fatigarse y envejecer en condiciones ácidas, por lo que conviene comer más alimentos alcalinos. Los alimentos alcalinos comunes incluyen tofu, guisantes, colza, apio, raíz de loto, leche, repollo, col, rábano, patatas, uvas, etc. Las vitaminas también desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la función cerebral y corporal.
Los alimentos ricos en vitaminas incluyen verduras y frutas frescas, como pimientos verdes, azucenas (flores amarillas), bolsa de pastor, fresas, kumquats, kiwis, etc.
Contiene fenilalanina y arginina.
La fenilalanina puede mejorar la memoria y mejorar la agilidad del pensamiento. La arginina se conoce como el "alimento para el cerebro" porque puede mejorar la memoria y el cociente de memoria.
2 Editor de métodos y sugerencias
La forma más rentable de mejorar la memoria es comer más alimentos que contengan grasas, proteínas, colina, lecitina, calcio y magnesio a través de su dieta diaria. .
Pone los ojos en blanco
Investigadores británicos han descubierto que mover los ojos hacia la izquierda y hacia la derecha puede mejorar eficazmente la memoria. Si desea recordar algo rápidamente, simplemente mover los ojos hacia adelante y hacia atrás durante 30 segundos hará maravillas.
Los investigadores creen que la rotación horizontal de los globos oculares permite que los hemisferios izquierdo y derecho del cerebro se comuniquen entre sí, lo cual es muy importante para evocar los recuerdos de las personas. Los investigadores también descubrieron que girar los ojos hacia la izquierda estimula el cerebro derecho y girar los ojos hacia la derecha estimula el cerebro izquierdo. Mover los ojos hacia adelante y hacia atrás de izquierda a derecha puede mejorar la correlación entre los cerebros izquierdo y derecho, que es la clave para mejorar la memoria.
Respirar aire fresco
Investigadores de la Universidad de Michigan descubrieron recientemente que salir al aire libre o caminar en parques y suburbios puede ayudar a mejorar la memoria.
Los resultados mostraron que las personas que caminaban por los suburbios mejoraron su memoria a corto plazo en un 20%. Los investigadores creen que el ruido y el entretenimiento urbanos pueden irritar a las personas y afectar su memoria y concentración. La naturaleza es calmante y relajante y ayuda a la concentración.
Choca esos cinco y patea las piernas todos los días
Como dice el refrán, "Aplaude y patea las piernas todos los días, nunca envejecerás", que sí tiene información médica. base. Los pies son considerados el "segundo corazón" del ser humano, con una gran cantidad de terminaciones nerviosas distribuidas allí. Por lo tanto, patear regularmente no sólo puede ayudar a la circulación sanguínea en las extremidades inferiores, sino también regular la actividad nerviosa, retrasar el envejecimiento y mejorar la memoria.
Método: Acostarse y patear las piernas es más propicio para promover la circulación sanguínea. Primero enganche los pies y luego sentirá las pantorrillas tensas. Luego estire los pies y luego le dolerá el empeine. Haga esto alternativamente durante dos o tres minutos.
Come más arándanos.
Investigadores de Estados Unidos y Canadá informaron recientemente que comer más arándanos ricos en antocianinas puede ayudar a mejorar la memoria en las personas mayores.
Los investigadores realizaron un estudio de 12 semanas en dos grupos de personas mayores de 70 años que tenían un ligero deterioro de la memoria. Un grupo de personas mayores bebió de dos a dos tazas y media de jugo de arándanos por día, mientras que el otro grupo bebió una bebida placebo. Después del estudio, el rendimiento de los ancianos que bebieron jugo de arándanos mejoró significativamente en las pruebas de aprendizaje y memoria, pero no hubo cambios en el grupo de control. La investigación anterior muestra que comer más arándanos puede ralentizar la neurodegeneración y mejorar la memoria. Hay bebidas de arándanos en el mercado y las personas mayores con mala memoria pueden elegirlas adecuadamente.
Desayuna
Un estudio realizado en Toronto, Canadá, encontró que entre hombres y mujeres de 61 a 79 años, aquellos que desayunaban podían obtener puntuaciones más altas en una prueba de memoria. Además, los niños que han desayunado obtienen mejores resultados en los exámenes.
Chatea con frecuencia
Tal vez algunas personas piensen que dedicar un tiempo precioso a charlar con otras personas es simplemente una pérdida de tiempo. Sin embargo, un estudio reciente realizado por científicos estadounidenses muestra que charlar frecuentemente con otras personas puede ejercitar el cerebro y ayudar a mejorar la memoria.
Los estudios creen que charlar con otras personas durante más de 10 minutos al día puede ejercitar el cerebro, lo que resulta muy beneficioso para mejorar el coeficiente intelectual de las personas y potenciar la memoria.
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Comidas caseras para mejorar la memoria
Manzanas: Comer dos manzanas al día puede alejarte del neurólogo. Las manzanas pueden proporcionar una cantidad moderada de antioxidantes y aumentar los niveles de acetilcolina, lo cual es muy útil para la memoria.
Repollo: Rico en vitamina B, que puede prevenir la fatiga cerebral.
Soja: rica en proteínas y lecitina. Comer una cantidad adecuada de soja o productos de soja todos los días puede mejorar la memoria.
Leche: Rica en proteínas y calcio, puede aportar diversos aminoácidos que necesita el cerebro. Bébalo diariamente para aumentar la energía cerebral.
Yema de huevo: La yema de huevo contiene nutrientes esenciales para las células cerebrales, como la yema de huevo, que pueden mejorar la vitalidad del cerebro.
Hongo negro: Contiene proteínas, grasas, polisacáridos, minerales, vitaminas y otros nutrientes. Es un buen complemento cerebral. [1]
Datos de referencia