Recetas de mariscos (sencillas y fáciles de aprender)
El marisco es uno de los manjares favoritos de muchas personas. No sólo es delicioso sino también nutritivo. Sin embargo, mucha gente piensa que cocinar mariscos es difícil, pero no lo es. A continuación, compartamos algunas recetas de mariscos simples y fáciles de aprender.
1. Langosta a la plancha
La langosta a la plancha es un plato de marisco muy sencillo que sólo requiere de unos sencillos pasos para preparar.
Materiales:
-Bogavante
-Mantequilla
-Sal
-Pimienta negra
Pasos:
1. Lavar el bogavante y cortar el lomo con unas tijeras de cocina.
2. Untar la carne del bogavante con una capa de mantequilla y espolvorear con sal y pimienta negra.
3. Coloca la langosta en un horno precalentado a 350°F (175°C) y hornea durante 10-15 minutos.
2. Vieiras al vapor con ajo
Las vieiras al vapor con ajo son un plato de marisco muy sencillo pero delicioso que sólo requiere de unos sencillos ingredientes para su elaboración.
Ingredientes:
-Vieiras
-Ajo picado
-Cebolla verde
-Sal
-Salsa de soja
-Cocción del vino
Pasos:
1. Lavar las vieiras, cortarlas con un cuchillo y retirar las vísceras.
2. Espolvoree ajo picado y cebolla verde sobre las vieiras y rocíe con un poco de salsa de soja y vino de cocción.
3. Coloca las vieiras en la vaporera y cocina al vapor durante 5-8 minutos.
3. Vieiras a la sartén
Las vieiras a la sartén son un plato de marisco muy sencillo pero delicioso que sólo requiere de unos sencillos pasos para preparar.
Materiales:
-Vieiras
-Sal
-Pimienta negra
-Harina
-Huevos
-Pan rallado
-Aceite de oliva
Pasos:
1 Lavar las vieiras y utilizarlas para secarlas. con un paño de cocina y espolvorear con un poco de sal y pimienta negra.
2. Rompe un huevo en un bol y revuelve uniformemente. Pon la harina en otro bol y el pan rallado en otro.
3. Pasar las vieiras por harina, huevos y pan rallado.
4. Echar aceite de oliva en la sartén, calentarlo, poner las vieiras en la sartén y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
Fin
Las anteriores son tres recetas de mariscos sencillas y fáciles de aprender, espero que te gusten. Por supuesto, hay muchas formas de preparar mariscos y puedes probar diferentes métodos según tus propios gustos y preferencias.