¿Cuánto tiempo se cocinan los fideos de ternera?

1. Descongele la carne congelada y luego enjuáguela varias veces para controlar la humedad.

2. Vierta el aceite en la sartén caliente, agregue el anís estrellado y los granos de pimienta de Sichuan al aceite durante 7 minutos, luego agregue los cubos de carne y saltee durante medio minuto. Agregue las cebollas, el jengibre y el ajo preparados. , continúe salteando y agregue Agregue salsa de soja. Saltee por un minuto más y luego agregue agua caliente. Después de 5 minutos a fuego alto, cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego agregue sal y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

3. Cuando la olla esté llena de fragancia, añade los fideos, las setas y los trozos de patata que han estado en remojo un rato. Cocine a fuego medio-bajo hasta que los fideos estén cocidos y absorbidos. Apaga el fuego.

4. Este plato hay que comerlo en un recipiente de cerámica para sentirnos bien.