¿Cómo hacer pepinos asados ​​y recetas?

1. Preparación de la materia prima: 1-2 pepinos, más de 3 cucharadas de sal, glutamato monosódico, vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo y pimienta picada.

2. Cortar el pepino en trozos pequeños y añadir sal, glutamato monosódico, vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo.

3. Mezclar bien y dejar marinar durante 2-3 minutos. Mientras marina, prepare una bandeja para hornear y cúbrala con papel engrasado.

4. Después de encurtir los pepinos, colócalos en una fuente para horno a 120-150 ℃, en la capa media, durante 10 minutos.

5. Después de hornear, sácalo, revuelve y vierte el resto de la marinada.

6. 120-150 ℃, capa media, 10 minutos, sacar después de hornear, mezclar bien, agregar el pimiento picado, mezclar bien, verter un poco de jugo de pimiento en el horno.

7. 120 ℃, capa media, 5 minutos.